Ziemniaczana zupa z kapustą

Ziemniaczana zupa z kapustą

Rozgrzewająca zupa ziemniaczana. W sam raz na chłodne, zimowe dni.

zupa ziemniaczana z kapustą

  • ok. 800 g ziemniaków
  • 1/4 małej białej kapusty
  • 1 cebula
  • 150 g boczku
  • 3 l wywaru
  • 2 – 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka

zupa ziemniaczana z kapustą

Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na suchej patelni.

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.  Kapustę posiekać. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Doprawić, solą pieprzem i papryką.

Wszystko razem zalać rosołem i gotować na wolnym ogniu przez 2 – 2,5 godziny. Pół godziny przed końcem gotowania dodać rozdrobniony czosnek.

zupa ziemniaczana z kapustą

Smacznego :)



10 thoughts on “Ziemniaczana zupa z kapustą”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Translate »