sałatka ziemniaczana z jajkiem

Sałatka ziemniaczana

To jest bardzo prosta sałatka, którą często robię kiedy zostanie mi z obiadu trochę ziemniaków. Bardzo ją lubimy i czasami pojawia się na stole z o wiele bardziej wystawnymi daniami. Polecam, bo chociaż przygotowanie jej nie wymaga za wiele pracy, a składniki mogą nie zachęcać, to jest to bardzo fajna sałatka ziemniaczana.

  • ziemniaki – pieczone lub gotowane
  • jajka na twardo
  • jasno zielona część pora
  • majonez
  • jogurt
  • sól

sałatka ziemniaczana z jajkiem

Ziemniaki pokroić w kostkę o ścianie ok. 3 cm. jajka podobnie. Pora przekroić na pół i pokroic w cienkie paski. Całość posolić.

Jogurt wymieszać z majonezem w proporcjach 1:1. Dodać do sałatki i wymieszać.

Schłodzić w lodówce.

Można dodać jeszcze pokrojony w kostkę kiszony ogórek. Dla mnie jednak ta sałatka ziemniaczana najlepsza jest w podstawowej wersji.

sałatka ziemniaczana z jajkiem

Smacznego :)

 

Sałatka ziemniaczana
Rate this post

2 thoughts on “Sałatka ziemniaczana”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.