Proste ciasto z truskawkami

Proste ciasto z truskawkami

Czekając na pyszne polskie truskawki, pozbywam się resztek tych zamrożonych w zeszłym roku. To ciasto dla mnie jest smakiem lata. Mozna je oczywiście robic z innym owocami, ale zacznijcie może od truskawek, jeżeli nie macie mrożonych to za chwilę powinny pojawić się pyszne świeże.

To ciasto upiecze się każdemu, więc polecam je nie tylko tym którzy pieką świetnie, ale i tym którzy uważają, że z ciastem im nie po drodze. Spróbujcie. Będzie wam smakować!

2 szkl (320 g ) mąki pszennej najlepiej typ 450

1 łyżka ( 30 g ) mąki ziemniaczanej

250 g masła

3/4 szkl ( 165 g ) cukru

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

płatki migdałowe do posypania

truskawki

Masło rozpuścić i przestudzić.

Jajka ubić z cukrem, aż zaczną robić się białe. Dodać do nich mąki połączone z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Na końcu wlać masło i wszystko połączyć.

Blaszkę 24 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na nią ciasto. Rozprowadzić i wyrównać. Na górze ułożyć truskawki. Na końcu posypać płatkami migdałów.

Piec w 180°C przez 50 minut.

Smacznego !

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.