Przepraszając za długą przerwę,wracam do was z przepisem na proste ciastka z jabłkiem.

Ne trzeba być mistrzem wypieków, żeby je zrobić, a są bardzo smaczne.

Mam nadzieję,że i wam posmakują.

• 4 szkl mąki
• 200 g masłą
• 5 dag drożdży
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka cukru
• 1/2 szkl mleka

dodatkowo :

• jabłaka
• cukier puder
• ew. cynamom

Drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku i odstawić do wyrośnięcia.

Do mąki dodać masło i dokładnie posiekać. Dodać 3 jajka i żółtko roztrzepane z cukrem waniliowym.

Dodać wyrośnięte drożdże i całość szybko wyrobić.

Ciasto podzielić na 5 części. Z każdej części zrobić 8 kulek i rozwałkować je.

Jabłaka obrać i w zależności odwielkości podzielić na ćwiartki lub ósemki i jeżeli lubicie lekko opruszyć cynamonem.

Na każdy kawałek ciasta kłaść jabłko i zalepiać je. Posmarować pozostałym białkiem białkiem.

Piec w 180 º C przez ok.25minut.

Smacznego :)

Podobne wpisy

Bułeczki cynamonowe i orzechowe Kolejna szarlotka Pyszna szarlotka pełna jabłek Jabłka pod kruszonką