Zimowy kociołek z piekarnika
Dzisiaj chciałam zaprosić was na danie idealnie nadające się na zimowe dni. Bo kto powiedział, że kociołek musi być robiny na zewnątrz i koniecznie nad ogniskiem. Oczywiście ma to swój urok, ale jak się nie ma co się lubi…
Zawartość kociołka może być różna i dokładnie tak samo jest z naszym garnkiem w piekarniku. Poniżej podaję składniki na wersje podstawową, ale wy możecie dodać jeszcze np. pokrojoną dynie, buraki czy korzeń pietruszki. Wszystko zależy od tego co lubicie lub po prostu od tego co znajdziecie w domu.
Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które robią się same, wystarczy tylko wszystko wrzucić do garnka. Reszte już zrobi piekarnik.
Nie podaje ilości, bo to też zależy od tego co lubicie i co akurat będziecie mieli pod ręką.
Mięso można tez spokojnie pominąć, danie w wersji wegańskiej też jest pyszne.
- ziemniaki
- kapusta
- cebula
- papryka
- marchewka
- kiełbasa ( mięso, kabanosy, boczek )
- sól
- przyprawy np. słodka papryka, ostra papryka, czosnek, majeranek
- olej
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w pióra. Kapustę poszatkować. Paprykę i kabanosy pokroić w kostkę. Marchew pokroić w talarki.
Wszystko razem wymieszać i doprawić, skrapiając delikatnie olejem. Wymieszać.
Piec 200 º C w przykrytym naczyniu przez godzinę. Ja najbardziej lubię to robić w garnku żeliwnym, ale spokoknie można to zrobić w naczyniu do zapiekania, pamiętając jednak o przykryciu go.
Smacznego :)
Oj ma to swoje walory, wrzucasz do gara i czekasz na finał, bez mieszania, sprawdzania…. :)
Pyszne, pożywne i idealne danie „zimowe” :) W takie chłodne dni lubię zjeść coś czym sobie pojem i zarazem mnie rozgrzeje.
Zimowy kociołek to mieszanka pysznych smaków :) Świetny pomysł Agnieszko i na dodatek pozostawia wiele możliwości modyfikacji :) pozdrawiam serdecznie
Kiedyś utworzyłam podobne danie to właśnie było kiedy znalazłam kilka kończących się składników w mojej kuchni… Ale nie przyszła mi na myśl taka szlachetna nazwa ;) Kocham takie dania za prostotę, mało pracy i zmywania. W dodatku zawsze smakuje.
super! :) lubię takie obiady, które robią się same :)
Super smacznie.
Bardzo apetyczne danie, a do tego samo się robi. Super! :-)
Bardzo fajne danie! :) Na rozgrzewkę idealne :)
Przepyszny, rozgrzewający i bardzo pożywny kociołek :)
Idealne danie na wyczyszczenie lodówki :)
Same wspaniałości w Twoim garnku :)
uwielbiam takie rozwiazania! Pyszne i łatwe :D
Właśnie sobie przypomniałam o konieczności zrobienia mojej zimowej zapiekanki. Pozdrawiam ciepło : )
Uwielbiam takie dania, są pyszne :-)
Przepyszne sa takie kociolki. Swietny pomysl na zimowa kolacje :-)
Bardzo smakowicie przygotowane!
Uwielbiam takie dania jednogarnkowe, a Twój kociołek wygląda bardzo apetycznie :)
Takie ogrzewający super :)
Dania w kociołku to strzał w dziesiątkę. Przepadam!