kociołek pełen warzyw

Zimowy kociołek z piekarnika

Dzisiaj chciałam zaprosić was na bardzo zimowe danie. Skład garnka może się zmieniać w zaleznosci od tego co akurat znajdziecie w swojej lodówce i spiżarni. Jeżeli jeszcze was nie przekonałam, dodam, że ta zapiekanka, to jedno z tych dań, które robią się same, wystarczy tylko wszystko wrzucić do garnka. Reszte zrobi piekarnik.

Proponowane składniki są przykładow, możecie wrzucić tu to co lubicie najbardziej. Nie podaje ilości, bo to też zależy od tego co lubicie i co akurat będziecie mieli pod ręką. W nawiasach to to świetnie pasuje do tego dania. Mięso można tez spokojnie pominąć, danie w wersji wegańskiej też jest pyszne.

  • ziemniaki
  • kapusta
  • cebula
  • papryka
  • marchewka ( korzeń pietruszki, buraki, dynia, itp warzywa)
  • kabanosy ( mięso, kiełbasa, boczek )
  • sól
  • przyprawy np. słodka papryka, ostra papryka, czosnek, majeranek
  • olej

kociołek pełen warzyw

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w pióra. Kapustę poszatkować. Paprykę i kabanosy pokroić w kostkę. Marchew pokroić w talarki.

Wszystko razem wymieszać i doprawić, skrapiając delikatnie olejem. Wymieszać.

Piec 200 º C w przykrytym naczyniu przez godzinę. Ja najbardziej lubię to robić w garnku żeliwnym.

kociołek pełen warzyw

Smacznego :)

Rate this post

19 przemyśleń nt. „Zimowy kociołek z piekarnika

  1. Zimowy kociołek to mieszanka pysznych smaków :) Świetny pomysł Agnieszko i na dodatek pozostawia wiele możliwości modyfikacji :) pozdrawiam serdecznie

  2. Kiedyś utworzyłam podobne danie to właśnie było kiedy znalazłam kilka kończących się składników w mojej kuchni… Ale nie przyszła mi na myśl taka szlachetna nazwa ;) Kocham takie dania za prostotę, mało pracy i zmywania. W dodatku zawsze smakuje.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.