Tartaletki ze śliwkami

Tartaletki ze śliwkami

Nie lubię tego, że robi się coraz zimniej, że dzień jest coraz krótszy, ale na szczęście dostaliśmy na pociechę właśnie je. Lubię jesień właśnie za śliwki.

Dzisiaj propozycja będąca dla mnie kwintesencją jesiennego deseru, tartaletki ze śliwkami.

kruche ciasto :

  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 100 g cukru
  • 2 żółtka

masa migdałowa :

  • 150 g śmietany kremówki
  • 3 jajka
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 150 g mielonych migdałów

dodatkowo :

  • ok. 1 kg śliwek węgierek
  • masło do smarowania foremek

tartaletki ze śliwkami

Do miski wsypać mąkę, cukier i masło. Pokroić je na mniejsze części, dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę i wstawić na godzinę do lodówki.

Foremki wysmarować masłem i wyłożyć ciastem. Ja podzieliłam ciasto na 10 części, z każdego zrobiłam kulę i rozwałkowałam. Wylepić formy.

tartaletki ze śliwkami

Śliwki umyć, przeciąć na pół i wyjąć pestki. Ułożyć na cieście.

tartaletki ze śliwkami

Wszyskie składniki masy migdałowej zmiksowac i wylać na tartaletki.

tartaletki ze śliwkami

Piec w 180ºC przez 45 minut.

tartaletki ze śliwkami

tartaletki ze śliwkami

Smacznego :)

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


18 thoughts on “Tartaletki ze śliwkami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.