ryba w warzywach z piekarnika

Ryba w warzywach

Padła prośba o więcej ryb. I mimo moich chęci nie jest to proste, bo u nas najczęściej jest zupełnie zwykła ryba smażona w panierce. Taką jedzą wszyscy i nie muszę nic kombinować. Nie znaczy to oczywiście, że innych ryb nie jemy. Dzisiaj trochę lżejsza propozycja. 750 g filetów z ryby (dorsz, mintaj, morszczuk ) paczka […]

pyszny rosół

Rosół / wywar na zupy

Rosół, ulubiona zupa mojej córki. Ona może jeść go na okrągło, reszta rodziny już niekoniecznie. Dlatego do małego garnka trafia rosół, a reszta stanowi bazę do innych zup. 2 kacze nogi lub 2 ćwiartki kurczaka lub ćwiartka kurczaka i kawałek szpondra włoszczyzna ( 5-6 marchewek, 3 pietruszki, kawałek selera, mały por) mała cebula sól przyprawy […]