Tag: soczewica

Soczewica i kasza gryczana duet idealny

Soczewica i kasza gryczana duet idealny

Proste, łatwe w wykonaniu, zdrowe, a jakby tego było mało to jeszcze pyszne. Jedno z moich ulubionych szybkich dań. Polecam, jeżeli go jeszcze nie znacie spróbujcie koniecznie! 1 szkl. 250 g niepalonej kaszy gryczanej ( ale palona, tez się nadaje ) 200 g soczewicy zielonej […]

Pyszna sałatka z quinoa, soczewicy i fasolki szparagowej

Pyszna sałatka z quinoa, soczewicy i fasolki szparagowej

Jeżeli nie macie już pomysłów na sałatki, to może spodoba wam się ta? Idealna żeby ją wziąć ze sobą do pudełka, ale z powodzeniem można też podać ja na przyjęciu. Spróbujcie, może stanie się waszą ulubioną? 1 szkl 250 g ) soczewicy 1 szk ( […]

Gołąbki z soczewicą i kurkami

Gołąbki z soczewicą i kurkami

Znowu gołąbki, ale jak zapowiedziałam na fb, były z mięsem, będą i dla tych co mięsa nie jedzą. Mam trochę kurek, więc postanowiłam je wykorzystać do farszu. Miałam nadzieję, że wyjdzie smacznie i z dumą stwierdzam, że tak było.

  • obgotowane liście kapusty
  • szklanka soczewicy
  • 200 g kurek
  • 1 cebula
  • 0,5 szkl ryżu
  • sól
  • olej do smażenia

(więcej…)

Rate this post
Pasta z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym

Pasta z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym

W upały też coś konkretnego trzeba zjeść. Moja propozycja na pyszne śniadanie, kolacje, albo nawet na przekąskę w ciągu dnia, w końcu w taki upał może się nie chciec gotować :) 1 szkl czerwonej soczewicy 0,5 szkl pasaty pomidorowej 0,5 puszki mleka kokosowego olej cebula […]

Chleb Ezechiela

Chleb Ezechiela

Czerwcowa propozycja w Piekarni Amber z bloga Kuchennymi drzwiami, to chleb Ezechiela zaproponowany przez Danę z bloga Leśny Zakątek. Zgodnie z propozycją prowadzących to nasze wspólne pieczenie przepis wyjściowy nieco zmieniłam, wykorzystując to co akurat miałam w kuchni. zaczyn : 150 g zakwasu (u mnie […]

Pasta z zielonej soczewicy 2

Pasta z zielonej soczewicy 2

Dawno nie było żadnej pasty, więc już się poprawiam. Świetny dodatek do pieczywa. Bardzo udane połączenie smaków. Ale ja nie jestem zupełnie nieobiektywna, ja kocham zieloną soczewicę.

  • 1 szkl ( 220 g ) zielonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 0,5 puszki mleka kokosowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżeczki kuminu
  • 0,5 łyżeczki chili
  • 1 łyżeczka tandorii masala
  • 1 łyżeczka imbiru
  • sól

(więcej…)

Rate this post
Pieczone pierogi z soczewicą

Pieczone pierogi z soczewicą

Można je zjeść na śniadanie, na obiad i na kolację. Smaczne na ciepło i na zimno. Jeden powędrował dziś z moim dzieckiem jako drugie śniadanie.   ciasto : 500 g mąki 200 ml maślanki 4 łyżki oleju 2 jajka 20 g drożdży 1 łyżeczka soli […]

Bułka z soczewicą

Bułka z soczewicą

Właściwie sama ugotowana soczewica z dodatkiem przesmażonej cebuli wystarczyła by mi do szczęścia. Tym razem jednak zapakowałam ją w ciasto chlebowe. Pycha.   ciasto : 2 szkl ( 450 g ) mąki 5 g drożdży 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżka oleju 0,75 […]

Pasta z zielonej soczewicy

Pasta z zielonej soczewicy

I kolejna pasta. Znowu z soczewicy, ale tym razem zielonej. Jekie to jest dobre!

  • 1 szkl ( 250 g ) zielonej soczewicy
  • 0,5 puszki mleka kokosowego (ja dałam całą ale pasta wyszła za rzadka)
  • 2 łyżeczka garam masala
  • 1 łyżeczka chilli
  • 0,5 łyżeczki suszonego czosnku
  • 0,5 łyżeczki soli

(więcej…)

Rate this post
Pasta z czerwonej soczewicy

Pasta z czerwonej soczewicy

Wakacje spędzone częściowo w wegetariańskim gronie, poza oczywistym odpoczynkiem i mile spędzonym czasem, zaowocowały u mnie wielką miłością do past do chleba. To co jadłam było pyszne, różnorodne i zachęcało do eksperymentów. Gospodarzom dziękuję. Moja próba numer jeden : 1 szkl (250 g ) czerwonej […]


Translate »