Tag: śmietana kremówka

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Bardzo wysoki tort. Nie za słodki, lekko brzoskwiniowy. To chyba już ostatni tort w tym roku. Chyba, że jednak coś się upiecze :) biszkopt jasny : 0,5 szkl mąki 0,5 szkl cukru 6 jajek biszkopt ciemny : 0,25 szkl mąki 0,25 szkl cukru 3 jajka 

Tort jeżynowy

Tort jeżynowy

Kolejny tort. Biszkopt, bita śmietana i jeżyny. Bardzo smaczne połączenia. Tym razem dla mojej małej, a raczej dużej dziewczynki. biszkopt : 6 jajek 0,5 szkl ( 80 g ) mąki 0,5 szkl ( 100 g ) cukru warstwa śmietanowa : 200 g śmietany kremówki 30 

Naleśniki z warzywami

Naleśniki z warzywami

Dawno, dawno temu, a właściwie to nie tak znowu bardzo dawno, w pewnym pięknym miasteczku w przesympatycznej naleśnikarni, po raz pierwszy zjadłam takie naleśniki. I zakochałam się. Przepis nie jest pewnie dokładnie taki jak pierwowzór, ale naleśniki są pyszne. 8 naleśników nadzienie : 1 szt 

Kurczak tikka masala

Kurczak tikka masala

Kolejne danie z mojej ulubionej kuchni indyjskiej. Proste, aromatyczne i kolorowe. Robotę robią tu przyprawy i sposób przygotowania. Dzięki jogurtowej marynacie mięso jest delikatne i świetnie chłonie smaki dodatków. Jeżeli nie chce wam się odpalać piekarnika, pieczenie mięsa możecie zastapić obsmażeniem go na maśle. Moim 

Tort malinowy

Tort malinowy

Pyszny tort, na specjalne zamówienie dla wyjątkowego chłopca. Jeszcze raz sto lat Kociu ! To jest taki mój podstawowy pewniak. Ten tort malinowy to biszkopt, bita śmietana z mascarpone i maliny. Niby nic wymyślnego, a jednak jest w tym połączeniu coś co sprawia, że wielu 

Biszkopt z czerwoną porzeczką

Biszkopt z czerwoną porzeczką

Ciasto dla tych, którzy lubią jak oprócz słodyczy pojawia się w deserze coś kwaśnego. Nam smakowało. Dzieciaki jadły i prosiły o dokładki. Spróbujecie, szczególnie jeśli jesteście fanami czerwonej porzeczki. biszkopt : 0,25 szkl ( 30 g ) maki 0,25 szkl ( 50 g ) cukru 

Morele, bezy, kajmak i bita śmietana

Morele, bezy, kajmak i bita śmietana

Morele, bezy, kajmak i bita śmietana, a do tego straszny upał, wiecie już co dzisiaj będzie? Lody. Proste, do ich zrobienia nie potrzeba maszyny. Pysznie ochładzające przy tej pogodzie którą mamy za oknami. 400 g śmietany kremówki 500 g moreli 100 g kajmaku 100 g 

Tort jagodowy

Tort jagodowy

Wczoraj na targu usłyszałam, że jagody już się kończa. Jeśli chceci spróbowac jagodowego tortu w ty roku, nie pozostało już wiele czasu na jego zrobieni. A obiecuję wam, że nie będziecie żałowali. W trakcie robienia miałam wizje katastrofy. Masa jagodowa wyszła dość rzadka i bałam 

Bezowy tort lodowy

Bezowy tort lodowy

Idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy. Myślę nawet, że zasługuje on na nazwę tort lodowy, bo chociaż może wygląda niepozornie to w smaku jest bardzo wytworny. Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Smak sami ocenić, jak 

Tort czekoladowy

Tort czekoladowy

Kiedy myślę o torcie czekoladowym, to przed oczami mam biszkopt i pyszny, lekki mus czekoladowy. Niech was nie zwiedzie nieidealny wygląd tego toru. Jego smak jest wart grzechu i jedzenie może nie skończyc sie na jednym kawałku. Tort jest dość wytrawny więc jeśli nie przepadacie 

Roladki ze szparagami

Roladki ze szparagami

Sezon szparagowy trwa bardzo krótko i wszyscy którzy je lubią wiedzą, że trzeba się nimi w tym czasie szybko najeść, tak żeby starczyło na cały rok. Roladki szparagowe to nasze ulubione danie z tego warzywa, więc w sezonie robię je mniej więcej raz w tygodniu. 

Na początek… Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Na początek… Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Decyzja zapadła. Postanowiłam zmierzyć się z ogromem internetu, założyć blog i podzielić się ze wszystkimi chętnymi moimi sprawdzonymi przepisami. Tylko od czego zacząć? Gotuję już od wielu lat. Często na naszym stole pojawiają się nowe potrawy, niektóre potem wracają i goszczą u nas od czasu