Jak nazwa wskazuje za przygotowanie tego piernika należy się zabrać na trzy tygodnie przed świętami. Przepis jest prosty i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Pochodzi z forum CinCin i podała go tam Ewalukas, u mnie z małymi zmianami. Ja upiekłam podwójną porcję. W domu pachniało pięknie!
Piernik ten ma też tą zaletę, że przygotowany wcześniej czeka sobie na zjedzenie w święta :)
Jest pyszny, mięciutki i z całą pewnością będę go powtarzała, bo znika w szybkim tempie!
- 500 g mąki pszennej
- 250 g cukru
- 250 g miodu
- 40 g masła
- 1 opakowanie ( 20 g ) przypraw do piernika*
- 2 jajka
- 30 ml wódki ( ja użyłam whisky )
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody rozpuszczona w 1/3 szkl. wody
- 150 g suszonych śliwek
- 100 g rodzynek
dodatkowo :
- 50 ml naparu kawy
- 100 ml wódki
- czekolada
- mleko
- olej
- powidła śliwkowe
Continue reading Piernik trzytygodniowy