Tag: rabarbar

Rabarbarowe ciasto z cynamonową kruszonką

Rabarbarowe ciasto z cynamonową kruszonką

Kiedy piec rabarbarowe ciasto jak nie teraz. W internecie zatrzęsienie przepisów, a i u mnie już rabarbar pojawiał się na blogu, ale zgodnie z zasadą, ze dobrych przepisów nigdy nie za wiele dziś przedstawiam wam kolejny. Proste w przygotowaniu. Szybko się robi. I do tego 

Kruche ciasto z rabarbarem i waniliową pianką

Kruche ciasto z rabarbarem i waniliową pianką

Lubcie rabarbar ? Wiem, że nie wszyscy za nim przepadają. Na szczęście ma on też dużą grupę swoich miłośników, którzy tylko czekają kiedy się pojawi. A jak już się pojawi, to trzeba korzystać, bo sezon nie trwa zbyt długo. Kruche ciasto idealnie łączy się z 

Ciasto z rabarbarem i bezą

Ciasto z rabarbarem i bezą

Pyszne ciasto z rabarbarem. Nie za słodkie, nie za kwaśne. Warto spróbować, bo jest bardzo smaczne.

ciasto :

  • 150 g mąki
  • 130 g miękkiego masła
  • 4 żółtka
  • 130 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

beza :

  • 4 białka
  • 170 g ( 3/4 szkl ) cukru
  • 0,5 łyżeczki octu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

dodatkowo :

  • 250 g ( 2 duże szt, ) rabarbaru
  • 3 – 4 łyżeczki cukru
  • płatki migdałów

Continue reading Ciasto z rabarbarem i bezą

Placek drożdżowy truskawkowo-rabarbarowy z kruszonką

Placek drożdżowy truskawkowo-rabarbarowy z kruszonką

Do placka drożdżowego podobno trzeba mieć dobrą rękę. Ja jednak uważm, że jeżeli ma się dobre drożdże, to takie ciasto nie ma prawa się nie udać. Ten przepis to receptura którą dostałam od mojego teścia, który z babcią męża toczył bój o to czyje ciasto