Tag: por

Warzywny pasztet z ciecierzycy

Warzywny pasztet z ciecierzycy

Ostatnio słabo mi idzie pisanie tutaj. Przyznam, że dopadło mnie jakieś zniechęcenie. Po statystykach widzę,że zaglądacie tutaj, ale brak interakcji z waszej strany sprawia, że mam wrażenia jakbym prowadziła. Ten blog sama dla siebie. Nie oznacza to jednak, że przestałam gotować i piec. W mojej […]

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

To jest bardzo prosta sałatka, którą często robię kiedy zostanie mi z obiadu trochę ziemniaków. Bardzo ją lubimy i czasami pojawia się na stole z o wiele bardziej wystawnymi daniami. Polecam, bo chociaż przygotowanie jej nie wymaga za wiele pracy, a składniki mogą nie zachęcać, […]

Tarta z porem i wędzonym twarogiem

Tarta z porem i wędzonym twarogiem

Tarta z porem i wędzonym twarogiem na kruchym orzechowym spodzie. Ja dodałam gotowane mięso kurczaka, ale nie jest on potrzebny. Wegetarianie spokojnie mogą ten składnik pominąć.

ciasto :

  • 1 szkl ( 140 g ) maki pszennej
  • 1/2 szkl ( 65 g ) mielonych orzechów laskowych
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli

nadzienie :

  • ok. 10 cm kawałek pora
  • 250 g wędzonego twarogu
  • 200 g śmietany kremówki
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • opcjonalnie ugotowane mięso z kurczaka

(więcej…)

Rosół / wywar na zupy

Rosół / wywar na zupy

Rosół, ulubiona zupa mojej córki. Ona może jeść go na okrągło, reszta rodziny już niekoniecznie. Dlatego do małego garnka trafia rosół, a reszta stanowi bazę do innych zup. 2 kacze nogi lub 2 ćwiartki kurczaka lub ćwiartka kurczaka i kawałek szpondra włoszczyzna ( 5-6 marchewek, […]


Translate »