Szukając pomysłow na świąteczne potrawy, gdzieś w internetowych czeluściach w oko wpadł mi pasztet z selera. Przepis nie spodobał mi się jednak na tyle, żeby go wykorzystać. Pomysł, na wykorzystanie selera jako bazy do pasztetu zaczął mnie prześladować i tak powstał właśnie ten przepis. Kiedy…
Chyba każdy mieszkający w Polsce kiedyś się z nią spotkał. Jedni ją lubią, inni unikają. Ja robię od czasu do czasu i zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Ostatnio byłam zaskoczona bo na imprezie dzieciaki podchodząc do stołu z wielu potraw wybierały właśnie tą sałatkę, a…
W jakimś programie kulinarnym, zobaczyłam pomysł na inne niż stosowałam do tej pory (klik ) wolne pieczenie mięsa. Przepisu oczywiście nie zapisałam. Nie miałam łopatki ze skórą jak w tv, ale w końcu przecież i tak tamten sposób jest inspiracją.
Moim zdaniem idealne danie do podania na nadchodzące święta. Kiedy musimy czymś smacznym poczęstować gości, a nie mamy ochoty w kuchni spędzić zbyt dużo czasu.
Rosół, ulubiona zupa mojej modszej córkiktórą może jeść na okrągło. Przygotowanie go nie jest skomplikowane, ale wymaga dużo czasu. Oczywiście ile gospdyń tyle przepisów na rosół. Ja gotuję tak jak poniżej, bo taki lubimy najbardziej, chociaż pewnie każda gospodyni musi sobie metodą prób i błędów…
