Tag: orzechy laskowe

Ciasteczka z orzechów laskowych

Ciasteczka z orzechów laskowych

Te ciasteczka piekłam po raz pierwszy w zeszłym roku. Jakoś się jednak nie złożyło i nie pojawiły sie one na blogu. Dzisiaj postanwiłam wam przedstawić gwiazdy wśród ciasteczek. Ciastka z orzechów laskowych może nie wyglądają, ale zapewniam was że smakują wyśmienicie. Polecam te ciasteczka z 

Tort ferrero rocher

Tort ferrero rocher

Tort mocno czekoladowy z dużą ilością orzechów. Myślę, że idealnie sprawdzi się na osłodę ponurych, deszczowych dni. ciasto : 8 jajek 1 szkl mąki 0,75 szkl cukru 0,25 szkl kakao krem 500 g serka mascarpone 400 g śmietany kremówki 0,5 szkl cukru 200 g gorzkiej 

Sałatka z pieczonym kalafiorem

Sałatka z pieczonym kalafiorem

Sałatka z pieczonego kalafiora ze słodkimi akcentami. Stanowi bardzo malowniczy element stołu. Przepis pochodzi z książki Sami Tamimi i Yotam Ottolenghi  “Jerozolima”, którą dostałam w Święta Bożego Narodzenia. U mnie z malutkimi modyfikacjami.

Powiem wam, że zastanawiałam się czy nie rozpocząć cyklu o książkach kulinarnych. Nie wiem czy byłby on chętnie czytany. Nie mniej tą pozycję polecam wam. Jeśli szukacie ciekawych przepisów, okraszonych ciekawymi historiami i odrobina informacji, ta książka powinna się wam spodobać.

  • 1 kalafior
  • 1 duża łodyga selera naciowego
  • natka pietruszki
  • pestki z połowy granatu
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka octu
  • 1,5 łyżki syropu klonowego
  • oliwy
  • sól
  • pieprz

Continue reading Sałatka z pieczonym kalafiorem

Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Dzisiaj będą bułeczki z cynamonem. Kiedy się piekły w całym domu pięknie pachniało. 3 szkl mąki pszennej 0,5 szkl cukru 0,5 szkl mleka 100 g rozpuszczonego masła 2 jajka 10 g drożdży 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo : 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki mielonych orzechów 

Ciasto Maxi King

Ciasto Maxi King

Moją przygodę z blogiem rozpoczęłam w czerwcu zeszłego roku. Nie wiem dlaczego wydawało mi się, że to było po urodzinach syna. Chciałam wstawić rocznicowy post, zajrzałam pierwszego wpisu i zdziwiłam się. Rok minął 7 czerwca. Tak więc będzie z lekkim opóźnieniem. Chciałam podziękować wszystkim, którzy 

Muffinki czekoladowo orzechowe

Muffinki czekoladowo orzechowe

Zazwyczaj jak coś mieszam, mam nadzieję, że wyjdzie pysznie.

Najlepszymi testerami sa moje dość wybredne w większości dzieci.

Przy tych muffinkach było tak :

– Synku i jak?

– Dobre.

– Ale jak, smakują?

– Bardzo czekoladowe.

– A nie jak nutella?

– Tak, zdecydowanie smakują jak nutella!

  • 1/2 szkl ( 100 g ) mąki
  • 1/3 szkl ( 40 g ) mielonych orzechów
  • 3 czubate łyżki ( 30 g ) kakao
  • 3/4 szkl ( 175 g ) cukru
  • 50 g drażetek czekoladowych ( chocolate chips ) lub pokrojonej na wiórki czekolady
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szkl ( 150 g ) jogurtu
  • 1/2 szkl ( 110 g ) oleju
  • 2 jajka

Continue reading Muffinki czekoladowo orzechowe

Tarta z porem i wędzonym twarogiem

Tarta z porem i wędzonym twarogiem

Tarta z porem i wędzonym twarogiem na kruchym orzechowym spodzie. Ja dodałam gotowane mięso kurczaka, ale nie jest on potrzebny. Wegetarianie spokojnie mogą ten składnik pominąć. ciasto : 1 szkl ( 140 g ) maki pszennej 1/2 szkl ( 65 g ) mielonych orzechów laskowych 

Bezglutenowe ciasto z jabłkami

Bezglutenowe ciasto z jabłkami

Bardzo ładne, proste do wykonania ciasto z jabłkami i bitą śmietaną.Dużo jabłek i zero glutenu :)   biszkopt : 4 jajka 1/3 szkl cukru 1/2 szkl mielonych orzechów laskowych dodatkowo : 3 jabłka 300 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Bezowy tort lodowy

Bezowy tort lodowy

Deser idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy. Można chyba nawet pokusić się o nazwę tort lodowy, ale to już zostawiam wam.

Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu.

Smak sami musicie ocenić, jak dla mnie rewelacja, a robię go od kilku sezonów.

 

  • 200 g bez
  • 400 g śmietany kremówki
  • 100 g tartych orzechów laskowych

sos :

  • 500 g truskawek
  • 100 g cukru

Continue reading Bezowy tort lodowy