Pyszny tort czekoladowy na chrupiącym spodzie

Pyszny, mocno czekoladowy tort

Ten tort robiłam już kilka razy i zawsze wychodzi idealnie. Jest pyszny i nieskromnie powiem, pięknie się prezentuje. Jego przygotowanie wymaga trochę pracy, ale można ją rozłożyć w czasie, a sam tort spokojnie może postać w lodówce dzień czy dwa i nic mu to nie zaszkodzi. Oczywiście trzeba go zabiezpieczyć, zeby nie przeszedłinnymi zapachami spód […]

Granola z orzechami - chrupiąca i pyszna

Domowa granola z orzechami

Taka domowa granola z orzechami to świetny pomysła na dobry początek dnia. Już od początku jej robienia w domu unosi się niesamowity zapach, który sprawia, że nie można się doczekać kiedy bedzie gotowa i kiedy wreszcie można będzie ją zjeść. Powinnam chyba jeszcze napisać, że granola do końca pozostaje chrupka, dla mnie to ogromna jej […]

Rogale marcińskie

Rogale Marcińskie

LUbicie Rogale Marcińskie? Nie znam smaku tych przwdziwych, ale przejrzałam wiele stron w internecie, przeczytałam wiele materiałów o nich i postanowiłam spróbowac. Wzorowałam się na tym przepisie. Nie wykonałam go jednak identycznie,a i składniki lekko zmodyfikowałam. Prawdą jest, że przygotowanie ich jest bardzo pracochłonne. uważam jednak, że raz do roku warto je zrobić. 1 kg […]

proste ucierane ciasto z owocami

Ciasto ucierane z owocami

Prościej być nie może. Tylko wymieszać ze sobą składniki i gotowe. Można do niego wrzucać te owoce na które akurat jest sezon, a i mrożone też się sprawdzą. Polecam wszystkim, a szczególnie tym którzy swoją przygodę z pieczeniem dopiero zaczynają. To ciasto nie może się nie udać :) U mnie z ostatnimi już w tym […]

cytrusowe babeczki z mogdałami

Cytrusowe babeczki z migdałami

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a macie mało czasu to proponuję zrobić te babeczki. Mają dość wyraźny cytrusowy smak, a migdały przyjemnie chrupią. 2 szkl mąki 1 szkl cukru trzcinowego 200 g serka homogenizowanego 0,5 szkl oleju 1 jajko 3 łyżki soku z cytryny 100 g posiekanych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka […]

tort kokosowy z migdałami, rafaello

Tort rafaello

Na urodziny mojej córki postanowiłam zrobić tort rafaello. Trochę pomyślałam co taki tort mieć powinien i wyszło, że powinien być właśnie taki : biszkopt : 6 jajek 0,75 szkl mąki pszennej 0,75 szkl cukru beza : 2 białka 0,5 szkl mielonych migdałów 0,25 szkl cukru pudru 50 g migdałów bez skóry ( u mnie pokrojone […]

tartaletki ze śliwkami

Tartaletki ze śliwkami

Nie lubię tego, że robi się coraz zimniej, że dzień jest coraz krótszy, ale na szczęście dostaliśmy na pociechę właśnie je. Lubię jesień właśnie za śliwki. Dzisiaj propozycja będąca dla mnie kwintesencją jesiennego deseru, tartaletki ze śliwkami. kruche ciasto : 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru 2 żółtka masa migdałowa : 150 […]

Idealne ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem i bezą

Pyszne ciasto z rabarbarem. Nie za słodkie, nie za kwaśne. Warto spróbować, bo jest bardzo smaczne. ciasto : 150 g mąki 130 g miękkiego masła 4 żółtka 130 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli beza : 4 białka 170 g ( 3/4 szkl ) cukru 0,5 łyżeczki octu […]