Tag: mascarpone

Ciasto pistacjowe

Ciasto pistacjowe

Wiem, wiem, długo nic tu nie wstawiałam za co wszystkich tu zaglądające serdecznie przepraszam. Mam nadzieję, że mnie nie opuściliście i dalej będziecie odwiedzali blog. Dziś nie byle jaki wpis, bo to wpis numer 500! A jak taki okrągły wpis to i przepis będzie odświetnie, 

Tort rafaello

Tort rafaello

Na urodziny mojej córki postanowiłam zrobić tort rafaello. Trochę pomyślałam co taki tort mieć powinien i wyszło, że powinien być właśnie taki. Jak to w torcie bazą ciasta jest biszkopt. Ciasto przekładamy masą z mascarpone i śmietanki kremówki z wiórkami kokosowymi. Całość przekładamy bezą z 

Tort bezowy z kremem sułtańskim

Tort bezowy z kremem sułtańskim

Upiekłam bezy z myślą o jakimś torcie. Szukałam, oglądałam, ale nie znalazłam tego co chciałam zrobić. Więc zaryzykowałam i wymieszałam po swojemu. Wyszło pysznie, chociaz jak to z bezą bywa słodziutko.

tort bezowy z kremem sułtańskim

beza :

  • 1 szkl białek
  • 2 szkl cukru
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

masa :

  • 250 g mascarpone
  • 200 g śmietamy kremówki
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g orzechów włoskich
  • 100 g rodzynek

Continue reading Tort bezowy z kremem sułtańskim