Tag: maliny

Tort malinowy – biszkopt i beza

Tort malinowy – biszkopt i beza

Robicie torty? Ja robię, jak tylko jest okazja i bardzo to lubię. Najczęściej na pytanie jaki tort zrobić pada odpowiedź malinowy. Też bardzo go lubię, ale lubię też zmiany. Tak więc zrobiłam tort malinowy, ale tym razem dodałam bezę. Dla mnie bardzo udane połączenie. A […]

Ciasto ucierane z owocami

Ciasto ucierane z owocami

Prościej być nie może. Tylko wymieszać ze sobą składniki i gotowe. Można do niego wrzucać te owoce na które akurat jest sezon, a i mrożone też się sprawdzą. Polecam wszystkim, a szczególnie tym którzy swoją przygodę z pieczeniem dopiero zaczynają. To ciasto nie może się […]

Pychotka czyli ciasto z malinami i masą waniliową

Pychotka czyli ciasto z malinami i masą waniliową

Wybrany przez was na facebooku przepis na ciasto. Nie bójcie się, ono tylko wygląda na skomplikowane. Jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale wszystkie warstwy można upiec wcześniej. Ciasto dosyć dobrze przechowuje się w lodówce, więc spokojnie można je złożyć dzień przed planowanym podaniem :)

ciasto miodowe :

  • 1 jajko
  • 70 g cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 60 g masła
  • 160 g mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki sody

biszkopt :

  • 2 jajka
  • 0,5 szkl cukru
  • 0,5 szkl mąki pszennej

beza :

  • 4 białka ( ok. 0,5 szkl )
  • 1 szkl cukru

masa budyniowa :

  • szklanka cukru
  • szklanka mąki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub miąższ z jednej laski wanilii
  • 1 litr mleka
  • 200 g masła

masa malinowa :

  • 500 g malin lub 400 g przecieru malinowego
  • 3 – 4 łyżki cukru
  • 3 – 4 łyżeczki żelatyny

(więcej…)

Proste ciasto czekoladowe z malinami

Proste ciasto czekoladowe z malinami

Dzisiaj odprowadzając dziewczyny do szkoły zmarzłam, pierwszy raz w tym roku. W powietrzu czuć jesień. Nie lubię tego, ale jakoś trzeb doczekac do wiosny. A na pożegnanie lata i powitanie jesieni ciasto czekoladowe z malinami. Można je szybko przygotować, a do jego przygotowania wystarczy jedna […]

Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi

Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi

Czasami jest taka okazja, że wypada zrobic tort. Żeby wszyscy mogli go zjeść musi on być bezglutenowy. Trochę miałam obawy, bo postanowiłam nie szukać idealnego przepisu, tylko w moim ulubionym biszkopcie mąkę pszenną postanowiłam zastąpić maką bezglutenową i powiem wam, że to był bardzo dobry […]

Placki z płatków owsianych i malin

Placki z płatków owsianych i malin

Zostało mi trochę rozmrożonych malin. Trzeba je było wykorzystać. Tak właśnie powstały te placki. Świetnie smakują i szybko znikają.

  • 1 szkl płatków owsianych
  • 0,5 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 100 ml oleju
  • 1,5 szkl mrożonych malin
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli

(więcej…)

Owsianka kokosowa

Owsianka kokosowa

Proste śniadanie dla każdego. Nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych, prawie każdy ma na nią swój sposób. To jedna w wielu przepisów na pożywną owsiankę. 1 puszka mleka kokosowego 2 szkl ( 500 ml ) wody 10 łyżek (120 g ) płatków owsianych 2 łyżki ( […]

Tort z musem malinowym

Tort z musem malinowym

Kolejny tort. Tym razem tort z musem malinowym, czekoladowy biszkopt i pyszna czekoladowa polewa. biszkopt : 0,5 szkl ( 90 g ) maki 0,5 szkl ( 125 g ) cukru 6 jajek 1 czubata łyżka ( 15 g ) kakao mus malinowy : 250 g […]

Tort malinowy

Tort malinowy

Pyszny tort, na specjalne zamówienie dla wyjątkowego chłopca :) Jeszcze raz sto lat Kociu !

biszkopt:

  • 110 g mąki
  • 150 g cukru
  • 6 dużych jajek

warstwa malinowa :

  • 300 g malin
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 100 g cukru
  • 50 ml wody
  • 2 łyżeczki ( 10 g ) żelatyny

warstwa śmietanowa :

  • 400 g śmietany kremówki
  • 100 g cukru
  • dodatkowo maliny

na wykończenie tortu :

  • 400 g śmietany
  • 100 g cukru
  • dekoracje

(więcej…)

Sernik z malinami

Sernik z malinami

Sernik jest dobry na każdą porę roku,a w wakacje kiedy pojawiają się maliny warto sobie przypomnieć jakie to pyszne połączenie.   ciasto : 150 g mąki krupczatki 100 g cukru 50 g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka ( 25 g ) kwaśnej śmietany masa […]


Translate »