mąka pszenna | Polska Zupa

Leniwe

13 marca 2019|

| 0 Comments

Dzisiaj klasyka. Danie które dobrze pamiętam z dzieciństwa, jednak nie umiem napisać kiedy ostatnio robiłam je w mojej kuchni. Kiedy w sklepie wpadł mi w oko ładny biały ser. Kupiłam go i od razu pomyślałam o leniwych. Takich z bułką tartą i masłem. A jak pomyślałam, to już nie było wyjścia i musiałam je zrobić. …

Continue reading “Leniwe”

Puszyste bułeczki z ziemniakami czyli lipiec w Piekarni Amber

16 lipca 2018|

Agnieszka

| 8 komentarzy

Po długiej przerwie udało mi się dołączyć do Piekarni Amber. Tym razem z innymi blogerami piekliśmy bułki z dodatkiem ziemniaków. U mnie przepis trochę zmieniony, to wynik mojego gapiostwa, po prostu nie doczytałam dobrze składników. Na szczęście nic nie zaszkodziło to bułkom,które wyszły bardzo smaczne i na dodatek nic nie straciły ze smaku nawet na …

Continue reading “Puszyste bułeczki z ziemniakami czyli lipiec w Piekarni Amber”

Pizza na grubym cieście

9 maja 2017|

Agnieszka

| 7 komentarzy

Na życzenie syna zrobiłam pizze na grubszym niż zazwyczaj cieście. Chciałam żeby przypominała tą z Pizza Hut. Moim nieskromnym zdaniem bardzo udana próba i na pewno będę powtarzała na zmianę z tą sprawdzoną na cienkim cieście Jak zawsze każdy jadł pizze z innymi dodatkami, tak więc i wam polecam położenie na wierzchu tego co lubicie najbardziej …

Continue reading “Pizza na grubym cieście”

Chaczapuri i “Gruziński smak”

28 lutego 2017|

Agnieszka

| 16 komentarzy

W lutym miałam wam ugotować coś z książki “Gruziński smak” Vaho Babunashvili i Radka Polaka. Miesiąc jednak okazał się za krótki. Pierwszy raz też jak nigdy miałam problemem kupieniem świeżej kolendry, której potrzebowałam do wybranego przepisu! Dzisiaj podejmę kolejną próbę, ale nie wiem czy zakończy się ona sukcesem. Teraz to już traktuję to trochę jak …

Continue reading “Chaczapuri i “Gruziński smak””

Bułki marchewkowe na zaczynie

14 listopada 2016|

Agnieszka

| 27 komentarzy

W listopadzie Piekarnia Amber zaprosiła do wspólnego pieczenia pysznych i bardzo słonecznych bułek z dodatkiemmarchewki. Przepis dla nas wybrała Kasia, Autorka bloga Posadzone i Zjedzone. Moje bułki mają cudowny kolor, ale zdecydowanie lepiej smakują niż wyglądają. Obstawiam, że będą to najbrzydsze bułki tej edycji piekarnii :) zaczyn: 3/4 szkl. wody* 1,25 szkl. ( 200 g ) …

Continue reading “Bułki marchewkowe na zaczynie”

Rogale

5 października 2016|

Agnieszka

| 7 komentarzy

Dzisiaj kolejny przepis na domowe bułki. Jak często bywa w moich przepisach jest łatwo, przyjemnie i smacznie. Bardzo polecam wszystkim :) 500 g mąki pszennej 100 ml mleka 180 ml wody 1 łyżeczka soli 3 łyżki ( 50 g ) cukru 20 g drożdży dodatkowo : 2 łyżki miodu 4 łyżki wody sezam Rate this …

Continue reading “Rogale”

Chleb mieszany na zakwasie ze słonecznikiem

22 sierpnia 2016|

Agnieszka

| 36 komentarzy

Dawno nie piekłam nic w ramach Piekarni Amber, z tym większą przyjemnością dołączyłam do sierpniowego pieczenia. Tym razem piekłyśmy chleb wybrany przez Badylarkę z bloga Weekendy w domu i ogrodzie. Ponieważ nie przepadam za oliwkami zastąpiłam je słonecznikiem. W przepisie są maleńkie zmiany,po prostu napisałam jak ja robiłam ten chleb. 240 g aktywnego zakwasu żytniego …

Continue reading “Chleb mieszany na zakwasie ze słonecznikiem”

Paszteciki

31 maja 2016|

Agnieszka

| 10 komentarzy

Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość, a nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. ciasto : 500 g maki pszennej 100 g maki pszennej razowej 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 100 g rozpuszczonego masła 400 g mleka 20 g drożdży farsz : 500 g …

Continue reading “Paszteciki”

Szare kluski

9 maja 2016|

Agnieszka

| 17 komentarzy

Znacie ? Lubicie? Robicie ? Ja przyznam, ze nie często. Ale jak już zrobię to mogę zjeść ich dużo. Dla mnie są pyszne. A do tego nie drogie i łatwe w przygotowaniu. 1 kg ziemniaków 1,5 szkl ( 180 g ) mąki 1 jajko sól Szare kluski4.5 (90%) 4 vote[s]

Chleb pszenno – orkiszowy z płatkami żytnimi i owsianymi

8 grudnia 2015|

Agnieszka

| 24 komentarze

W grudniowej piekarni Amber piekliśmy taki oto chleb, który wybrała Agnieszka z bloga Bochen Chleba, a przepis pochodzi z bloga Chili und Ciabatta. Powiem szczerze, że za pierwszym razem odniosłam spektakularną klapę, chleb mi po prostu nie wyszedł. Nie pamiętam, kiedy poprzednio coś tak bardzo mi się nie udało. Ponieważ do publikacji wpisu został jeden …

Continue reading “Chleb pszenno – orkiszowy z płatkami żytnimi i owsianymi”

Tag: mąka pszenna

Kategorie

Tagi

Archiwa

Zaloguj się

Leniwe

Puszyste bułeczki z ziemniakami czyli lipiec w Piekarni Amber

Pizza na grubym cieście

Chaczapuri i “Gruziński smak”

Bułki marchewkowe na zaczynie

Rogale

Chleb mieszany na zakwasie ze słonecznikiem

Paszteciki

Szare kluski

Chleb pszenno – orkiszowy z płatkami żytnimi i owsianymi