makowiec zawijany

Makowiec

Makowiec robię raz w roku na Święta Bożego Narodzenia. Generalnie nie jest to moje ulubione ciasto, ale ten jeden raz w roku zjedzenie go sprawia mi przyjemność. ciasto : 1 kg mąki 5 dag drożdży 5 jajek 1 szkl cukru 1/2 szkl śmietany 1/4 szkl mleka 200 g masła szczypta soli dodatkowo : masa makowa […]

Rogale marcińskie

Rogale Marcińskie

LUbicie Rogale Marcińskie? Nie znam smaku tych przwdziwych, ale przejrzałam wiele stron w internecie, przeczytałam wiele materiałów o nich i postanowiłam spróbowac. Wzorowałam się na tym przepisie. Nie wykonałam go jednak identycznie,a i składniki lekko zmodyfikowałam. Prawdą jest, że przygotowanie ich jest bardzo pracochłonne. uważam jednak, że raz do roku warto je zrobić. 1 kg […]

punjabi czyli indyjskie chlebki

Punjabi czyli indyjskie chlebki

Już dwie propozycje indyjskich chlebków są na blogu. Dzisiaj pszenne chlebki posmarowane jogurtem i posypane makiem. Mięciutkie i takie pozostają nawet kolejnego dnia, jeśli jakiś placek uchowa się tak długo. Przepis pochodzi z książki „Easy curry cookery”  wydana przez Australian Women’s Weekly. zaczyn : 10 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 0,5 szkl mąki 0,5 […]