Tag: łopatka

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Tytuł bloga zobowiązuje. Wiem, wiem, kiepsko u mnie z zupami. Nie znaczy to, że ich nie gotuje. Mało jest jednak przepisów na zupy na blogu. Dzisiaj prosta do przygotowania, smaczna i bardzo sycąca zupa gulaszowa. Spokojnie może posłużyć za cały obiad. u mnie pojawi się […]

Mięsna zapiekanka z bezglutenowym beszamelem

Mięsna zapiekanka z bezglutenowym beszamelem

Proste danie, które można zrobić właściwie ze wszystkiego. Ja kupiłam śliczne małe cukinie. Żeby wszyscy mogli jeść mąkę pszenną zastąpiłam mieszanką mąki bezglutenowej. Mogę szczerze powiedzieć, że różnicy nie czuć. Okazuje się, że dieta bezglutenowa nie taka straszna :) 4 – 5 małych cukini 0,5 kg […]

Klopsiki z piekarnika w trzech odsłonach

Klopsiki z piekarnika w trzech odsłonach

Dzisiaj przepis na malutkie kuleczki z mięsa mielonego. Fajny sposób na przekąskę, Smaczne zaraz po wyjęciu z piekarnika oraz na zimno.

 

  • 1 kg mięsa mielonego ( u mnie łopatka wieprzowa )
  • 2 jajka
  • 1 kajzerka
  • 2 cebule
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia
  • kilka pomidorów suszonych
  • 2 – 3 łyżki kaparów

(więcej…)

Bułki nadziewane mięsem i kiszoną kapustą

Bułki nadziewane mięsem i kiszoną kapustą

Kolejny wypiek śniadaniowy. Można zapakować do torby i zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Nam bardzo smakowały. ciasto : 500 g maki 2 jajka 20 g drożdży 200 ml maślanki 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru nadzienie : 500 g duszonego […]

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Kocham pierogi. Nawet nie tak bardzo przeraża mnie konieczność spędzenia w kuchni dłuższego czasu w związku z ich przygotowaniem. Są pyszne.   ciasto na pierogi ( np. to lub to ) farsz : 700 g mięsa ( wieprzowina lub drób ) 700 g kiszonej kapusty […]

Gulasz wieprzowy z grzybami

Gulasz wieprzowy z grzybami

Sycący obiad, na zwykły rodzinny obiad, ale też dobrze nadaje się na większą imprezę. Można go przygotować wcześniej i przed podaniem tylko podgrzać.

  • ok. 1 kg mięsa wieprzowego
  • 500 g grzybów
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 200 g śmietany kremówki
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

(więcej…)

Schab wolno pieczony z warzywami

Schab wolno pieczony z warzywami

W jakimś programie kulinarnym, zobaczyłam pomysł na inne niż stosowałam do tej pory (klik ) wolne pieczenie mięsa. Przepisu oczywiście nie zapisałam. Nie miałam łopatki ze skórą jak w tv, ale w końcu przecież i tak tamten sposób jest inspiracją. Moim zdaniem idealne danie do podania na […]


Translate »