Tag: kapary

Lekkie pieczone kotlety mielone z indyka

Lekkie pieczone kotlety mielone z indyka

Lubicie czasami ugotować  tradycyjnego, jednak nieco zmieniając przepis? Takie właśnie są te kotlety,niby nudnemielone, a jednak w nieco odmienionej wersji. Jeżeli znacie już moje przepisy, to może zauwazyliście, że bardzo lubię kapary, nie zbrakło ich więc i tutaj. Spróbujcie, a potem dajcie znać czy smakowało.…

Dynia makaronowa i sos z łososiem

Dynia makaronowa i sos z łososiem

Od lat obserwuję z przyjemnością wszystkie wpisy pojawiające się w ramach Festiwalu Dyni,który organizuje Bea z bloga Bea w Kuchni. Po raz pierwszy postanowiłam i ja dodać swój przepis. Jedliście już kiedyś dynie makaronową. Ja robiłam własnie kolejne podejście i muszę przyznać, że chyba po…

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Miała być impreza. Nie za bardzo miałam czas pomyśleć co przygotuję, na zakupy poszłam więc bez jakiejś wizji. Chodząc między półkami wpadły mi w ręce tortellini. Pomyślałam, będzie sałatka.

Wróciłam do domu, dodałam to co wydawało mi się, że będzie pasowało i wyszło coś takiego.

sałatka z tortellini

  • tortellini
  • suszone pomidory w oliwie
  • feta
  • oliwki
  • kapary

Continue reading Sałatka z tortellini

Klops pieczony z kaparami

Klops pieczony z kaparami

Proste i szybkie. Smaczne na ciepło i na zimno. Może więc być częścią obiadu albo służyć za domową wędlinę. Mało roboty, dużo smaku, czego chcieć więcej :) 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 4 łyżki bułki tartej mały słoiczek kaparów musztarda sól olej

Klopsiki z piekarnika w trzech odsłonach

Klopsiki z piekarnika w trzech odsłonach

Dzisiaj przepis na malutkie kuleczki z mięsa mielonego. Fajny sposób na przekąskę, Smaczne zaraz po wyjęciu z piekarnika oraz na zimno.   1 kg mięsa mielonego ( u mnie łopatka wieprzowa ) 2 jajka 1 kajzerka 2 cebule 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka soli olej…

Śmietanowy sos z kaparami

Śmietanowy sos z kaparami

Dzisiaj przedstawiam wam mój ulubiony śmietanowy sos z kaparami.

To jest jedno z tych dań, które przygotowuje wtedy kiedy nie za bardzo chce mi się wymyślać, co by tu dzisiaj ugotować. Albo kiedy mam na coś ochotę, ale sama nie wiem na co. Dzięki niemu polubiłam kapary i mogłabym je dodawać prawie do wszystkiego. Za to moja córka, która tak jak ja lubi ten sos, twierdzi, że to jedyne danie w którym kapary jej smakują. Jak będzie z wami musicie sami zobaczyć.

Na zdjęciu sos jest z makaronem sphagetti, ale lepiej pasują do niego rurki czy świderki. Sos wteduy jeszcze lepiej okleja makaron.

  • 100 g szynki gotowanej
  • 1 duża cebula
  • 1 słoiczek ( 140 g ) kaparów
  • 400 g śmietany kremówki
  • olej
  • sól i pieprz

Continue reading Śmietanowy sos z kaparami

Sałatka z pomidorów i pieczonej papryki

Sałatka z pomidorów i pieczonej papryki

Stragany zapełniają się pełnymi smaku pomidorami. Trzeba się najeść na zapas, bo jeszcze trochę i znów pozostaną tylko te bez smaku. Inspiracje znalazłam tu i na moim stole gościła już nie raz. 1 kg pomidorów 3 papryki 0,5 słoiczka ( 30 g ) kaparów 2…