Keks na święta? Oczywiście ! Dużo bakalii ,możliwość wcześniejszego przygotowania i nieskomplikowany przepis. moim zdaniem to wystarczające powody, żeby to właśnie on znalazł się w moim zestawieniu świątecznych propozycji.
Gdyby ktoś mnie zapytał, ilu przepisów na keks już wypróbowałam, nie potrafiłabym odpowiedzieć, tak dużo ich było. Były bardziej udane próby i mniej.
Ten keks mogę wam z czystym sumieniem polecić. Jeżeli szukacie tego jedynego, najlepszego przepisu, upieczcie go. Być mże i wy uznacie, że nie ma co szukac dale,j bo to jest ten smak.
Przepis pochodzi z książki „Kuchnia Polska” wyd. XIII z 1969 roku z moimi niewielkimi modyfikacjami.

- 300 g mąki + do obtoczenia bakalii
- 150 g masła
- 5 jajek
- 180 g cukru pudru
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 – 400 g bakalii
Continue reading Keks