Tag: daktyle

Irlandzki keks świąteczny

Irlandzki keks świąteczny

Tradycyjny angielski keks czyli pudding cake wymaga bardzo dużo zachodu i na jego przygotowanie potrzebne jest sporo czasu. Dla wszystkich którzy lubia orginał, ale nie za bardzo lubią takie długo trwające zabawy w kuchni ma świetną alternatywe : irlandzki keks. Przepis pochodzi z mojej ulubionej 

Tagine z kurczaka z morelami i daktylami

Tagine z kurczaka z morelami i daktylami

Na urodziny od męża dostałam piękny tagine. Oczywiste było, że muszę od razu coś w nim zrobić. Wyszło pysznie, a ja juz wiem, że kuchnia arabska będzie kolejną po indyjskiej, moją ulubiona. Myślę, że kurczaka z morelami i daktylami można przygotować w innym naczyniu do 

Keks

Keks

Keks na święta? Oczywiście ! Dużo bakalii ,możliwość wcześniejszego przygotowania i nieskomplikowany przepis to wg mnie wystarczające powody, ze to właśnie on znalazł się w moim zestawieniu świątecznych propozycji.

Gdyby ktoś mnie zapytał ilu przepisów na keks już wypróbowałam, nie potrafiłabym odpowiedzieć. Były bardziej udane próby i mniej. Dzisiaj będzie kolejna próba. Przepis pochodzi z książki “Kuchnia Polska” wyd. XIII z 1969 roku z moimi niewielkimi modyfikacjami.

keks

  • 300 g mąki
  • 150 g masła
  • 5 jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 300 – 400 g bakalii

Continue reading Keks

Owsiane batony z daktylami

Owsiane batony z daktylami

Daktyle leżały od jakiegoś czasu i czekały, nie wiadomo na co. Niedawno znalazłam ten przepis. Podobno najlepsze batony owsiane, więc trzeba spróbować. 2,5 szl ( 350 g ) płatków owsianych 175 g masła 3 łyżki ( 100 g ) miodu 2 łyżki ( 50 g