Tag: bulgur

Sałatka z jarmużem i kurczakiem

Sałatka z jarmużem i kurczakiem

Ta sałatka powstała z potrzeby stworzenia czegoś, z tego co akurat było pod ręką. Byłam zaproszona z córkami na imprezę i z powodu końcówki choroby, złego samopoczucia postanowiłam zostac w domu. A tym samym nie prygotowaam nic do zabrania. W ostatniej niemal chwili, pod wpływem 

Sałatka z kaszy bulgur i soczewicy

Sałatka z kaszy bulgur i soczewicy

Prosta sałatka. Można ją zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Na imprezie też znajdzie swoich zwolenników. Łatwa w przygotowaniu, do jej przygotowania wystarczy kilka składników.   0,5 szkl suchej kaszy bulgur 1 szkl ugotowanej zielonej soczewicy 3 – 4 pomidory 1 ząbki czosnku natka 

Sałatka z pieczoną marchewką i kaszą  bulgur

Sałatka z pieczoną marchewką i kaszą bulgur

Święta minęły, ale to przecież wcale nie oznacza, że nie będziemy jeść pysznych rzeczy.

Ta sałatka posmakuje nie tylko wegetarianom.

Bardzo prosty skład. Żadnych udziwnień, no bo chyba nie można już kuminu uznać za bardzo egzotyczny.

Takie niby nic, a jednak ma w sobie to coś. Spróbujcie koniecznie.

  • 1 szkl fasoli
  • 1 szkl ( 220 g ) kaszy bulgur
  • 6 – 7 szt ( 700 g ) marchwi
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • szczypta soli
  • 1 szt cebuli
  • pół łyżeczki cukru
  • natka pietruszki

sos :

  • soku z połowy małej cytryny
  • 1,5 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól

Continue reading Sałatka z pieczoną marchewką i kaszą bulgur