Tag: bulgur

Sałatka z jarmużem i kurczakiem

Sałatka z jarmużem i kurczakiem

Ta sałatka powstała z potrzeby stworzenia czegoś, z tego co akurat było pod ręką. Byłam zaproszona z córkami na imprezę i z powodu końcówki choroby, złego samopoczucia postanowiłam zostac w domu. A tym samym nie prygotowaam nic do zabrania. W ostatniej niemal chwili, pod wpływem…

Sałatka z kaszy bulgur i soczewicy

Sałatka z kaszy bulgur i soczewicy

Prosta sałatka. Można ją zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Na imprezie też znajdzie swoich zwolenników. Łatwa w przygotowaniu, do jej przygotowania wystarczy kilka składników.   0,5 szkl suchej kaszy bulgur 1 szkl ugotowanej zielonej soczewicy 3 – 4 pomidory 1 ząbki czosnku natka…

Sałatka z pieczoną marchewką i kaszą  bulgur

Sałatka z pieczoną marchewką i kaszą bulgur

Święta minęły, ale to przecież wcale nie oznacza, że nie będziemy jeść pysznych rzeczy.

  • 1 szkl fasoli
  • 1 szkl ( 220 g ) kaszy bulgur
  • 6 – 7 szt ( 700 g ) marchwi
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • szczypta soli
  • 1 szt cebuli
  • pół łyżeczki cukru
  • natka pietruszki

sos :

  • soku z połowy małej cytryny
  • 1,5 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól

Continue reading Sałatka z pieczoną marchewką i kaszą bulgur