Tag: boczek

Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków

Babka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków

Danie idealne, jeżeli zostanie nam sporo ugotowanych ziemniaków. Co prawda u mnie w domu zdarza się to bardzo rzadko, ale jednak czasami się zdarza. 750 g ugotowanych ziemniaków 2 cebule 125 g chudego boczku 1 jajko sól, pieprz 0.0 00

Pieczarki z piekarnika

Pieczarki z piekarnika

Proste pieczarki z piekarnika. My je lubimy, może i wam posmakują? 500 g pieczarek 2 duże cebule 100 – 150 g chudego boczku pokrojonego w kostkę olej natka pietruszki sól, pieprz 0.0 00

Fasolka szparagowa trochę inaczej

Fasolka szparagowa trochę inaczej

Krótki urlop szybko się skończył. Jakoś trudno mi się ostatnio zabrać za gotowanie. Tak więc i dzisiaj coś prostego i szybkiego do przygotowania. Można jeść na ciepło i na zimno. Wegetarianie spokojnie mogą pominąć boczek i tak będzie pysznie.

  • 0,5 kg fasolki szparagowej
  • 1 duża cebula
  • 100 g boczku pokrojonego w kostkę
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 -3 łyżki sezamu
  • olej

(więcej…)

Ziemniaki pieczone z boczkiem

Ziemniaki pieczone z boczkiem

Dzisiaj pogoda zmienna, raz świeci słońce, raz leje deszcz. Dzisiaj proponuję danie bardzo proste, ale smaczne, łatwe w wykonani u chyba dość efektowne. 1 kg ziemniaków 100 g boczku pokrojonego w kostkę 1 duża cebula 2 łyżki masła 3 łyżki oleju tymianek sól 0.0 00

Biała pizza

Biała pizza

Kolejna pizza. Tym razem z sosem nieco mniej tradycyjnym, ale tez powszechnie znanym. Dodatki do tego sosu też nie są niczym odkrywczym. Z całą pewnością pizza z tym sosem może być też doskonała w wersji wegetariańskiej ( można dodać np. brokuły i pomidory czy jak […]

Schab wolno pieczony z warzywami

Schab wolno pieczony z warzywami

W jakimś programie kulinarnym, zobaczyłam pomysł na inne niż stosowałam do tej pory (klik ) wolne pieczenie mięsa. Przepisu oczywiście nie zapisałam. Nie miałam łopatki ze skórą jak w tv, ale w końcu przecież i tak tamten sposób jest inspiracją.

Moim zdaniem idealne danie do podania na nadchodzące święta. Kiedy musimy czymś smacznym poczęstować gości, a nie mamy ochoty w kuchni spędzić zbyt dużo czasu.

 

  • 1-1,5 kg mięsa wieprzowego ( u mnie schab)
  • 500 – 750 g surowego boczku pokrojonego w plastry
  • ziemniaki
  • marchewka
  • pietruszka
  • dynia
  • ulubione przyprawy
  • sól
  • olej

(więcej…)

Pierogi z ziemniakami

Pierogi z ziemniakami

Takie sobie proste pierogi. Farsz nieskomplikowany, całość zaskakująco smaczna. ciasto : 1 kg mąki 650 ml maślanki farsz : 1,5 kg ziemniaków 2 szt ( 220 g ) cebule 125 g chudego boczku wędzonego olej do smażenia pieprz sól 0.0 00

Pełnoziarniste muffiny z bobem

Pełnoziarniste muffiny z bobem

Lubicie bób? W pełni sezony nie może zabraknąć przepisów z jego dodatkiem. Muffiny  z bobem idealnie nadają się na szybki posiłek w domu jak i poza nim. Po raz kolejny w tym roku kupiłam bób i postanowiłam go wykorzystać do czegoś innego, niż standardowe ugotowanie […]

Roladki ze szparagami

Roladki ze szparagami

Sezon szparagowy trwa bardzo krótko i wszyscy którzy je lubią wiedzą, że trzeba się nimi w tym czasie szybko najeść, tak żeby starczyło na cały rok.

Roladki szparagowe to nasze ulubione danie z tego warzywawięc w sezonie robię je mniej więcej raz w tygodniu. Przepis zdążył już pójść w świat i co jakiś czas dochodzą do mnie informację, że roladki stały się przebojem kolejnych przyjęć i wchodzą do stałe do menu kolejnych domów. Mam nadzieję, że jak spróbujecie to i na waszych domach będą gościły często.

  • pęczek zielonych szparagów
  • 0,5 kg piersi kurczaka
  • 100 – 150 g cienko pokrojonego wędzonego boczku
  • pojemniczek ( 200 g ) śmietany kremówki
  • łyżeczka ( 10 g ) musztardy francuskiej
  • łyżeczka ( 12 g ) miodu
  • 1 łyżeczka mąki pszennej lub z ciecierzycy

(więcej…)


Translate »