Tag: biszkopt

Tort malinowy – biszkopt i beza

Tort malinowy – biszkopt i beza

Robicie torty? Ja robię, jak tylko jest okazja i bardzo to lubię. Najczęściej na pytanie jaki tort zrobić pada odpowiedź malinowy. Też bardzo go lubię, ale lubię też zmiany. Tak więc zrobiłam tort malinowy, ale tym razem dodałam bezę. Dla mnie bardzo udane połączenie. A […]

Tort rafaello

Tort rafaello

Na urodziny mojej córki postanowiłam zrobić tort rafaello. Trochę pomyślałam co taki tort mieć powinien i wyszło, że powinien być właśnie taki : biszkopt : 6 jajek 0,75 szkl mąki pszennej 0,75 szkl cukru beza : 2 białka 0,5 szkl mielonych migdałów 0,25 szkl cukru […]

Rolada śmietanowa z jabłkami

Rolada śmietanowa z jabłkami

Zastanawiałam się czy wstawiać ten przepis na bloga. Wyszło jak wyszło. Miało być ładniejsze – nie było. Miało być smacznie – udało się. Rekomendacją niech będzie pytanie syna, dzień po tym jak zrobiłam i jedliśmy : ” Mamo, a dziś też zrobisz takie ciasto?”

biszkopt :

  • 6 jajek
  • 0,5 szkl cukru
  • 0,5 szkl mąki

bita śmietana :

  • 400 g śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru

jabłka :

  • 1 kg jabłek
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki cukru

(więcej…)

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Bardzo wysoki tort. Nie za słodki, lekko brzoskwiniowy. To chyba już ostatni tort w tym roku. Chyba, że jednak coś się upiecze :) biszkopt jasny : 0,5 szkl mąki 0,5 szkl cukru 6 jajek biszkopt ciemny : 0,25 szkl mąki 0,25 szkl cukru 3 jajka […]

Tort jeżynowy

Tort jeżynowy

Kolejny tort. Biszkopt, bita śmietana i jeżyny. Bardzo smaczne połączenia. Tym razem dla mojej małej, a raczej dużej dziewczynki. biszkopt : 6 jajek 0,5 szkl ( 80 g ) mąki 0,5 szkl ( 100 g ) cukru warstwa śmietanowa : 200 g śmietany kremówki 30 […]

Tort z musem malinowym

Tort z musem malinowym

Czekoladowy tort z musem malinowym

Kolejny tort. Tym razem tort z musem malinowym, czekoladowy biszkopt i pyszna czekoladowa polewa.

biszkopt :

  • 0,5 szkl ( 90 g ) maki
  • 0,5 szkl ( 125 g ) cukru
  • 6 jajek
  • 1 czubata łyżka ( 15 g ) kakao

mus malinowy :

  • 250 g ( pół pojemnika ) malin
  • 100 g brązowego cukru
  • 400g jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki ( 8 g ) żelatyny

polewa czekoladowa :

  • 200 g śmietany kremówki
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 20 g masła
  • 40 g cukru pudru

(więcej…)

Tort malinowy

Tort malinowy

Pyszny tort, na specjalne zamówienie dla wyjątkowego chłopca :) Jeszcze raz sto lat Kociu ! biszkopt: 110 g mąki 150 g cukru 6 dużych jajek warstwa malinowa : 300 g malin 400 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 50 ml wody 2 łyżeczki ( 10 […]

Biszkopt z czerwoną porzeczką

Biszkopt z czerwoną porzeczką

Ciasto dla tych, którzy lubią jak oprócz słodyczy pojawia się w deserze coś kwaśnego. Nam smakowało. Dzieciaki jadły i prosiły o dokładki. Spróbujecie, szczególnie jeśli jesteście fanami czerwonej porzeczki. biszkopt : 0,25 szkl ( 30 g ) maki 0,25 szkl ( 50 g ) cukru […]

Tort czekoladowy

Tort czekoladowy

Kiedy myślę o torcie czekoladowym, to przed oczami mam biszkopt i pyszny, lekki mus czekoladowy. Niech was nie zwiedzie nieidealny wygląd tego toru. Jego smak jest wart grzechu i jedzenie może nie skończyc sie na jednym kawałku. Polecam go szczególnie wszystkim amatorom czekolady.

biszkopt :

  • 0,5 szkl. ( 90 g ) mąki
  • 0,5 szkl. ( 120 g ) cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ( 10 g ) kakao

mus czekoladowy :

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 500 g śmietany kremówki
  • 50 g brązowego cukru
  • 2 łyżeczki ( 15 g ) żelatyny
  • 100 ml wody

(więcej…)

Na początek… Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Na początek… Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Decyzja zapadła. Postanowiłam zmierzyć się z ogromem internetu, założyć blog i podzielić się ze wszystkimi chętnymi moimi sprawdzonymi przepisami. Tylko od czego zacząć? Gotuję już od wielu lat. Często na naszym stole pojawiają się nowe potrawy, niektóre wracają i pojawiają się u nas czasami,a niektóre […]


Translate »