Tag: beza

Tort malinowy – biszkopt i beza

Tort malinowy – biszkopt i beza

Robicie torty? Ja robię, jak tylko jest okazja i bardzo to lubię. Najczęściej na pytanie jaki tort zrobić pada odpowiedź malinowy. Też bardzo go lubię, ale lubię też zmiany. Tak więc zrobiłam tort malinowy, ale tym razem dodałam bezę. Dla mnie bardzo udane połączenie. A 

Pychotka czyli ciasto z malinami i masą waniliową

Pychotka czyli ciasto z malinami i masą waniliową

Wybrany przez was na facebooku przepis na ciasto. Nie bójcie się, ono tylko wygląda na skomplikowane. Jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale wszystkie warstwy można upiec wcześniej. Ciasto dosyć dobrze przechowuje się w lodówce, więc spokojnie można je złożyć dzień przed planowanym podaniem :) ciasto 

Ciasto z rabarbarem i bezą

Ciasto z rabarbarem i bezą

Pyszne ciasto z rabarbarem. Nie za słodkie, nie za kwaśne. Warto spróbować, bo jest bardzo smaczne.

ciasto :

  • 150 g mąki
  • 130 g miękkiego masła
  • 4 żółtka
  • 130 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

beza :

  • 4 białka
  • 170 g ( 3/4 szkl ) cukru
  • 0,5 łyżeczki octu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

dodatkowo :

  • 250 g ( 2 duże szt, ) rabarbaru
  • 3 – 4 łyżeczki cukru
  • płatki migdałów

Continue reading Ciasto z rabarbarem i bezą