Szybkie bułki

Szybkie bułki

Kolejne bułki. Znowu prosto, bez żadnych utrudnień . Zagnieść, poczekać, uformować,poczekać i upiec :)

  • 150 ml mleka
  • 3,5 szkl mąki
  • 150 ml wody
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki ( 50 g ) miękkiego masła
  • 1 jajko
  • 20 g drożdży
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki ( 30 g ) otrąb owsianych
  • 2 łyżki ( 35 g ) ziaren słonecznika
  • 2 łyżki ( 35 g ) siemienia lnianego

dodatkowo :

  • jajko

proste bułki na drożdżach

Z podanych składników zagnieść gładkie elastyczne ciasto. Można to zrobić ręcznie lub w robocie. Ja nie przygotowuje rozczynu, tylko rozkruszam drożdże do płynu i wszystko wyrabiam.

Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto podzielić na 12 części i uformować bułki. Odstawić do ponownego wyrośnięcia.

Bułki naciąć, ale nie jest to konieczne, posmarować rozmąconym jajkiem.

Piec w 200ºC przez 35 – 40 minut.

proste bułki na drożdżach

Smacznego :)



17 thoughts on “Szybkie bułki”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Translate »