Rabarbarowe ciasto z cynamonową kruszonką

Rabarbarowe ciasto z cynamonową kruszonką
10/10 - (4 votes)

Kiedy piec rabarbarowe ciasto jak nie teraz.

W internecie zatrzęsienie przepisów, a i u mnie już rabarbar pojawiał się na blogu, ale zgodnie z zasadą, ze dobrych przepisów nigdy nie za wiele dziś przedstawiam wam kolejny.

Proste w przygotowaniu. Szybko się robi. I do tego pyszne. Czy można chcieć więcej?

ciasto :

  • 2 szkl (320 g ) mąki pszennej
  • 1¼ szkl ( 330 g ) cukru
  • 3 jajka
  • 1 szkl ( 250 g )  jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki ( 60 g ) miękkiego masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

kruszonka:

  • 1 szkl ( 220 g ) cukru
  • ¼ szkl ( 40 g ) mąki pszennej
  • 2 łyżki ( 60 g ) masła
  • 1  łyżeczka cynamonu

dodatkowo :

  • 4 duże łodygi rabarbaru

ciasto rabarbarowe z cynamonową kruszonką

Blachę 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Jajka rozbić i ubić z cukrem do białości. Cały czas ubijając dodać porcjami jogurt i masło.

Do masy wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą i delikatnie wymieszać.

Delikatnie przełożyć na przygotowana blachę.

Rabarbar umyć i pokroić na 2 – 3 cm kawałki. Połozyć w miarę równo rozkładając na cieście.

ciasto rabarbarowe z cynamonową kruszonką

Masło i cukier z cynamomem połączyć i porcjami też w miarę równomiernie rozłożyć na owocach.

ciasto rabarbarowe z cynamonową kruszonką

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez ok 45 minut.

ciasto rabarbarowe z cynamonową kruszonką

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.

 



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image. Drop file here