Placki z cukinii

Placki z cukinii

Lubicie placki? Ja bardzo i chociaż te smażone na tłuszczu mają ogromną ilość kalorii, od czasu do czasu nie mogę ich sobie odmówić. Dzisiaj placki z cukinii.

  • 800 – 900 g młodej ( małej ) cukinii
  • 2 jajka
  • mała cebula
  • 1 szkl ( 150 g ) mąki z ciecierzycy
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 łyżki ( 50 g ) jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia

Cukinię umyć i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę i czosnek obrać i jak najdrobniej pokroić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.

placki z cukinii

Smażyć z dwóch stron na oleju.

placki z cukinii

Mąkę z ciecierzycy można zastąpić mąką pszenną.

placki z cukinii

Smacznego :)



2 thoughts on “Placki z cukinii”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Translate »