pieczarki z kremowym nadzieniem z grilla

Pieczarki z kremowym serkiem z grilla

Jak już wspomniałam okres wakacyjny w tym roku oznaczał dla mnie nieograniczony dostęp do grilla. Dla mnie mieszkanki bloku jest to sytuacja niecodzienna, grilluję więc wszystko co mi wpadnie w ręce.

Dziś kolejna propozycja.

 

  • 8 dużych kapeluszy pieczarek
  • 500 g serka homogenizowanego
  • cebula
  • pół papryki
  • natka pietruszki
  • sól
  • olej

pieczarki z kremowym nadzieniem z grilla

Ja kupiłam pieczarki przeznaczone do grillowania, były one znacznie większe od tych które widuję zazwyczaj w sklepie. Nie były to same kapelusze, były w nich resztki ogonków.

Cebulę i paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem, lekko posolić i poddusić. Wystudzić.

pieczarki z kremowym nadzieniem z grilla

Natkę posiekać.

Do serka dodać warzywa i natkę, jeśli zajdzie potrzeba to jeszcze dosolić. Wymieszać i nakładać porcjami na kapelusze pieczarek.

pieczarki z kremowym nadzieniem z grilla

Powiem wam, że tak mi posmakował ten serek, że żałowałam, że nic mi nie zostało do zjedzenia.

Pieczarki grillować, aż lekko zmiękną.

Polecam. Smaczne i na ciepło i na zimno.

pieczarki z kremowym nadzieniem z grilla

Smacznego :)

 

Rate this post

13 przemyśleń nt. „Pieczarki z kremowym serkiem z grilla

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.