Lubicie kurki? To moje ulubione grzyby. Dlatego od razu gdy się pojawiły na rynku musiały trafić do mojej kuchni, a trzeba było zadecydować co z nich zrobić. Pomysłów jak zawsze było wiele. Sos do kaszy albo makaronu? Może jajecznica z kurkami na śniadanie? A może …
Rosół to ulubiona zupa mojej modszej córki. Ona rosół może jeść na okrągło. Przygotowanie go nie jest skomplikowane, ale wymaga dużo czasu. Oczywiście ile gospodyń tyle przepisów na rosół. Ja gotuję tak jak poniżej, bo taki lubimy najbardziej. Nie mniej jednak każda gospodyni musi sobie …
W taki upał nie mam ochoty na gotowanie. A i na jedzenie ciepłych dań też na szczęście nikt nie ma ochoty. I w takie dni właśnie idealnym daniem może okazać się chłodnik. Gazpacho, czyli chłodnik pomidorowy. Sposobów robienia go jest całe mnóstwo, tak jak to …
Już jest. Młoda kapusta, zielona i pyszna. Nie można jednak zwlekać z jedzeniem jej, bo za chwilę zmieni sie w zwykłą, dostępną cały rok białą kapustę, która smakuje zupełnie inaczej. Przez ten krótki okres czasu proponuję więc nie czekać, tylko od razu wypróbować ten przepis. …
Sezon szparagowy trwa bardzo krótko i wszyscy którzy je lubią wiedzą, że trzeba się nimi w tym czasie szybko najeść, tak żeby starczyło na cały rok. Roladki szparagowe to nasze ulubione danie z tego warzywa, więc w sezonie robię je mniej więcej raz w tygodniu. …
Bułki z mąki pełnoziarnistej często wychodzą ciężkie i dlatego nie wszyscy je lubią. Nie dotyczy to jednak tych, na które przepis wam dzisiaj przedstawiam. Te bułeczki są puszyste więc śmiało możecie je upiec, do czego serdecznie was zachęcam. Ja dodałam do ciasta paprykę i szynkę, …
Czasami mam ochotę na coś, ale sama nie wiem na co. Robię wtedy przegląd szafek i lodówki, a w mojej głowie pojawia się jakiś pomysł. I tak powstałą sałatka z brązowgo ryżu z kozim serkiem, na którą przepisam chcę się z wami podzielić. To sałatka, …
Decyzja zapadła. Postanowiłam zmierzyć się z ogromem internetu, założyć blog i podzielić się ze wszystkimi chętnymi moimi sprawdzonymi przepisami. Tylko od czego zacząć? Gotuję już od wielu lat. Często na naszym stole pojawiają się nowe potrawy, niektóre potem wracają i goszczą u nas od czasu …
