Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora
10/10 - (2 votes)

Zostały wam z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków? Nie macie już na nie ochoty? Spróbujcie zrobić z nich kotlety. Są pyszne, łatwe do zrobienia.

  • 2 szkl ugotowanych ziemniaków
  • 2 szkl ugotowanego kalafiora
  • 2 jajka
  • 0,5 szkl tartego sera
  • olej
  • sól

kotlety z kalafiora

Ziemniaki i kalafiora rozgnieść na w miarę jednolitą masę. Można do tego użyć praski, maszynki do mielenia lub jak zrobiłam to ja rozgniataczki do robienia puree. Dodać jajka i ser, teraz można doprawić, jednak jeśli wszystko było wcześniej solone nie jest to konieczne. Dokładnie wymieszać.

kotlety z kalafiora

Na patelni rozgrzać olej. Formować kotleciki i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać z ulubionymi sosami. U mnie jogurtowy sos z zielonym ogórkiem i czosnkiem.

kotlety z kalafiora

Smacznego :)

 

Marnacja - STOP



17 thoughts on “Kotlety z kalafiora”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image. Drop file here