Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora

Zostały wam z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków? Nie macie już na nie ochoty? Spróbujcie zrobić z nich kotlety. Są pyszne, łatwe do zrobienia.

 

  • 2 szkl ugotowanych ziemniaków
  • 2 szkl ugotowanego kalafiora
  • 2 jajka
  • 0,5 szkl tartego sera
  • olej
  • sól

kotlety z kalafiora

Ziemniaki i kalafiora rozgnieść na w miarę jednolitą masę. Można do tego użyć praski, maszynki do mielenia lub jak zrobiłam to ja rozgniataczki do robienia puree. Dodać jajka i ser, teraz można doprawić, jednak jeśli wszystko było wcześniej solone nie jest to konieczne. Dokładnie wymieszać.

kotlety z kalafiora

Na patelni rozgrzać olej. Formować kotleciki i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać z ulubionymi sosami. U mnie jogurtowy sos z zielonym ogórkiem i czosnkiem.

kotlety z kalafiora

Smacznego :)

 

Marnacja - STOP

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


17 thoughts on “Kotlety z kalafiora”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.