domowy kisiel z wiśni

Domowy kisiel z wiśniami

Lubicie kisiel? Ja lubię, ale jakoś tak wychodzi, że robię go bardzo rzadko. I sama się dziwię dlaczego, przecież to nic trudnego. Wystarczą owoce, cukier, mąka ziemniaczana i woda. Kilka minut i pyszny deser gotowy. Zachęcam do przygotowania takiego domowego kisielku, szczególnie teraz kiedy mamy tyle sezonowych owoców.

  • 2 szkl wydrylowanych wiśni
  • 0,5 l + 0,5 szkl płynu ( woda + sok z wiśni, który powstał przy drylowaniu )
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 – 5 łyżek cukru

domowy kisiel z wiśni

Wiśnie zalać wodą ( pół litra ),dodać cukier i zagotować. W kubku wymieszać mąkę ziemniaczaną z połową szklanki wody i wlać mieszając do gotującego się płynu. Po chwili kiedy całość zgęstnieje zdjąć z ognia. I gotowe.

domowy kisiel z wiśni

Moje uwagi :

  1. Ilość mąki zależy od tego jak gęsty kisiel lubicie, z tych proporcji wyjdzie taki pół płynny, nie za gęsty, ja taki właśnie lubię.
  2. Ilość cukru zależy od tego jak kwaśne są wiśnie, moje były bardzo kwaśne i po spróbowaniu musiałam dodać więcej niż początkowo planowałam.

domowy kisiel z wiśni

Smacznego :)

Rate this post

20 przemyśleń nt. „Domowy kisiel z wiśniami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.