Kapusta i papryka, czyli pyszne danie jednogarnkowe

Kapusta i papryka, czyli pyszne danie jednogarnkowe

Szukacie prostych dań na jesień? To danie takie właśnie jest.

Dla mnie jest to danie wspomnienie. Związane dniem Wszystkich Świętych. Kiedy z mamą w ten zimny listopadowy dzień przejechałyśmy z jednego cmentarza na drugi, głodne i zmęczone, dopadł nas bardzo ładny zapach. Stanęłyśmy w długim ogonku i cierpliwie czekałyśmy.

Warto było, bo to dostałyśmy było pyszne.

Potem starałam się odtworzyć to danie w domu i wydaje mi się, że się udało.

  • mała główka kapusty białej
  • 1 kg czerwonej kapusty
  • ok. 500 g kiełbasy
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżka musztardy

kapust, papryka czyli danie jednogarnkowe

Kapustę pokroić, nie musi to być zrobione szczególnie dokładnie, nawet wskazane jest, żeby były większe kawałki. Posolić.

kapusta, papryka czyli danie jednogarnkowe

Paprykę pokroić w kostkę. Dodać do kapusty.

Kiełbasę pokroić w kostkę i obsmażyć. Jeśli Jest bardzo chuda można to zrobić na oleju. Dodać do warzyw, doprawić musztardą i ketchupem, podlać małą ilością wody i dusić ok. 30 minut.

kapusta, papryka czyli danie jednogarnkowe

Smacznego :)



17 thoughts on “Kapusta i papryka, czyli pyszne danie jednogarnkowe”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Translate »