Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką

Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką
9.6/10 - (8 votes)

Z tęsknoty za latem postanowiłam upiec to właśnie ciasto.

Wiśnie mrożone, ale może to i lepiej, bo jest z nimi zdecydowanie mniej roboty.

Dzieciaki stwierdziły, że to ich ulubione ciasto (kolejne :) ).

Oczywiście w sezonie musicie je zrobić koniecznie ze świeżymi wiśniami.

do tego jogurtowego ciasta możecie dodać dowolne owoce świeże lub mrożone.

ciasto :

  • 2,5 szkl ( 400 g ) mąki pszennej
  • 400 g jogurtu
  • 4 jajka
  • 0,5 szkl ( 125 ml ) oleju
  • 0,75 szkl ( 200 g ) cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

kruszonka :

  • 75 g mąki
  • 35 g cukru
  • 50 g masła

dodatkowo :

  • 450 g drylowanych wiśni

Ciasto jogurtowe z wiśniami

Ciasto :

W dużej misce wymieszać jajka z cukrem, dodać jogurt i połączyć ze sobą.

Dosypać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać.

Na koniec dolać olej i mieszac do powstania jednolitej masy.

Kruszonka :

Mąkę wymieszać z cukrem i dodać posiekane masło. Rozcierać ręką aż powstaną okruszki.

Blaszkę 24 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Wyłożyć na nią ciasto. Wyrównać, na wierzchu ułożyć owoce. Jeżeli używacie mrożonych to nie rozmrażajcie ich przed dodaniem do ciasta.

Wiśnie posypać kruszonką.

Piec w 180 º C przez 40 minut.

Ciasto jogurtowe z wiśniami

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi równiez będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.



16 thoughts on “Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 512 MB. You can upload: image. Drop file here