Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka z masłem orzechowym

Przeglądałam sobie blogi szukając czegoś, bliżej nie wiedziałam czego. Trafiłam na ten przepis. Prawie wszystko miałam. Poszłam więc do kuchni i zrobiłam. Efekt jest pyszny. Pominęłam drażetki z masła orzechowego, bo ich nie miałam.

  • 1,25 szkl ( 200 g ) mąki
  • 0,75 łyżeczki sody
  • 0,75 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,25 łyżeczki soli
  • 125 g masła
  • 1 szkl ( 250 g ) masła orzechowego
  • 0,75 szl ( 160 g ) cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 0,5 szkl ( 100 g ) drażetki czekoladowych

dodatkowo :

  • cukier do obtaczania

ciasteczka z masłem orzechowym

Masła i cukier utrzeć. Nie przerywając dodać jajko, po dokładnym połączeniu wlać ekstrakt waniliowy i mleko. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i solą, połączyć z masą. Na koniec wsypać drażetki i wmieszać. Ciasto wychodzi bardzo plastyczne, bez problemu więc można z nich formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczać w cukrze.

ciasteczka z masłem orzechowym

 

ciasteczka z masłem orzechowym

Układać na blasze wyłożonej papierem. zachowując spore odległości. Spłaszczyć.

Piec w 180º C przez 20 minut.

Ciastka wychodzą duże,kruche i bardzo smaczne. Na świątecznym stole były godną konkurencją dla miodowników.

ciasteczka z masłem orzechowym

Smacznego :)



3 thoughts on “Ciasteczka z masłem orzechowym”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Translate »