Z patelni

Pancakes z masłem orzechowym i bananami

Pancakes z masłem orzechowym i bananami

Najpierw było tak : “co by tu zjeść na śniadanie?” Jak  zawsze w weekend na celebrowanietego posiłku jest więcej czasu. “Zrobię jakieś placki, może z masłem orzechowym? ” A na końcu pomyślałam ” i może jeszcze dodam banany”. Kiedy już wiedziałam na co mam ochotę […]

Kotlety mielone z ryby

Kotlety mielone z ryby

Jedno z moich wspomnień dotyczy właśnie kotletów rybnych, a właściwie tego jak nie powstały. W moim domu rodzinnym wpadłam kiedyś na to, że może by tak przemielić rybę i usmażyc z niej kotlety. Zmieliłam więc filety, doprawiłam i wyszłam po coś z kuchni. Wracając po […]

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

To danie, które zawsze już chyba będzie mi się kojarzyło z moją mamą, która była prawdziwą fanką placków ziemniaczanych. U mnie w domu placki mają zdecydowanie więcej zwolenników niż przeciwników, więc kiedy już przyjdzie mi ochota na spędzenie przy patelni dłuższego czasu, smażę je w […]

Omlet

Omlet

Dawno nie było propozycji śniadaniowej. Czas to nadrobić. Dzisiaj danie znane każdemu : OMLET. Z podanych składników wychodzi spora porcja. 3 jajka 1 łyżeczka mąki * szczypta soli tłuszcz do smażenia 0.0 00

Brukselka z orzechami włoskimi

Brukselka z orzechami włoskimi

Lubicie brukselkę? To jedno z ulubionych warzyw moich dzieci, taka gotowana z bułką tartą, ale mi zachciało się czegoś innego i tak powstało to danie : 500 g brukselki 1 cebula garść orzechów włoskich 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól 0.0 00

Placki z cukinii

Placki z cukinii

Lubicie placki? Ja bardzo i chociaż te smażone na tłuszczu mają ogromną ilość kalorii, od czasu do czasu nie mogę ich sobie odmówić. Dzisiaj placki z cukinii. 800 – 900 g młodej ( małej ) cukinii 2 jajka mała cebula 1 szkl ( 150 g […]

Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy

Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy

Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy, pyszne połączenie. Ważne jest to żeby użyć do ich robienia suchej ciecierzycy. Tu nie da się niczego przyspieszyć i oszukać. Nie można więc wykorzystać do tego przepisu ciecierzycy z puszki. Danie to nie wymaga bardzo dużo pacy, ale jest ona […]

Naleśniki z warzywami

Naleśniki z warzywami

Dawno, dawno temu, a właściwie to nie tak znowu bardzo dawno, w pewnym pięknym miasteczku w przesympatycznej naleśnikarni, po raz pierwszy zjadłam takie naleśniki. I zakochałam się. Przepis nie jest pewnie dokładnie taki jak pierwowzór, ale naleśniki są pyszne. 8 naleśników nadzienie : 1 szt […]

Naleśniki

Naleśniki

8 dużych naleśników Macie swój sprawdzony sposób na naleśniki? Ja od lat robię je tak jak podaję niżej. Oczywiście zdarzały mi się mniej i bardziej udane próby korzystania z innych przepisów w międzyczasie, ale jakoś zawsze wracam do tego sprawdzonego i zawsze się udającego :). […]

Smażone chlebki z ziemniakami i ciecierzycą

Smażone chlebki z ziemniakami i ciecierzycą

Macie tak czasami, że coś byście zjedli, ale nie wiecie co? Potem siadacie, przeszukujecie internet i dalej nic? Ja tak właśnie miałam dzisiaj. Aż wymyśliłam coś takiego. Na indyjską nutę, bo to moje ulubione smaki. ciasto : 500 g mąki 250 ml mleka 1 jajko […]



Translate »