Dynia pieczona z fetą i żurawiną

Dynia pieczona z fetą i żurawiną

Pieczona dynia zdecydowanie kojarzy mi się z jesienią. Dodanie do niej fety i żurawiny jest bardzo dobrym pomysłem. Danie jest bardzo proste i można je szybko przygotować. Dodatkowo zależnie od potrzeb można taką dynie jeść na ciepło, albo na zimno jako sałatkę. mała dynia hokkaido 

Sałatka z pieczonej dyni i  ciecierzycy

Sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy

Często goszczą u mnie wegetarianie, ale też coraz częściej pojawiają się weganie. Zawsze staram się, żeby osoby które zapraszam znalazły na stole coś dla siebie. W zasadzie ostatnio tych dań bez mięsa czy bez produktów zwierzęcych pojawia się na naszym stole coraz więcej. Sałatka z 

Sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatka z kapusty pekińskiej

Bardzo dawno nie kupowałam kapusty pekińskiej. Praktycznie o niej zapomniałam. Ostatnio jednak szliśmy na grilla i miała przynieść jakąś sałatkę. W sklepie mój wzrok padł właśnie na kapustę pekińską i mnie olśniło. Nie będę kombinowała, czasami smak tkwi w prostocie!  Pewnie wielu z was też 

Zupa z grillowanych bakłażanów

Zupa z grillowanych bakłażanów

Robi się cieplej, więc wielu z nas będzie grillowało. Warto wtedy przy okazji dorzucić na kratkę grilla bakłażany. Jeżeli jednak nie macie w planach grilla to i tak nic straconego. Bakłażana można zgrillować w piekarniku, albo po prostu w nim upiec. Pomysł na tą zupę 

Kotlety z fasoli

Kotlety z fasoli

Czasami zostają w domu jakieś resztki. Szkoda wyrzucić i tak powstają często nowe dania. U mnie w domu niestety często coś zostaje. Nie lubię wyrzucać jedzenia,więc kombinuje. I właśnie tak powstały te kotlety. Muszę powiedzieć, że bardzo nam smakowały.Chociaż chwilęmi zajęło zanim znalazłam dobry sposób 

Leniwe

Leniwe

Dzisiaj klasyka. Danie które dobrze pamiętam z dzieciństwa, jednak nie umiem napisać kiedy ostatnio robiłam je w mojej kuchni. Kiedy w sklepie wpadł mi w oko ładny biały ser. Kupiłam go i od razu pomyślałam o leniwych. Takich z bułką tartą i masłem. A jak 

Warzywny pasztet z ciecierzycy

Warzywny pasztet z ciecierzycy

Ostatnio słabo mi idzie pisanie tutaj. Przyznam, że dopadło mnie jakieś zniechęcenie. Po statystykach widzę,że zaglądacie tutaj, ale brak interakcji z waszej strany sprawia, że mam wrażenia jakbym prowadziła. Ten blog sama dla siebie. Nie oznacza to jednak, że przestałam gotować i piec. W mojej 

Zupa z pieczonych pomidorów

Zupa z pieczonych pomidorów

Powoli, ale niestety nieuchronnie zbliża się koniec czasu dobrych pomidorów. Niestety nie da się nimi najeść na zapas, ale można jeść je w dowolnych ilościach dopóki jeszcze są. Oczywiście poza zjadaniem ich na surowo,jest jeszcze niezliczona ilość możliwości przetworzeniaich i dodawania do różnych potraw. Dzisiaj 

Kolejne pesto

Kolejne pesto

Za oknem zielono, więc może i na talerzu też będzie na zielono? Pesto moim zdaniem to pyszny dodatek do wielu dań oraz sposób na szybki smaczny obiad. Robicie je w domu? pęczek bazylii 3 – 4 ząbki czosnku 0,5 szkl ( 60 g ) orzechów 

Najlepszy pasztet z selera

Najlepszy pasztet z selera

Szukając pomysłow na świąteczne potrawy, gdzieś w internetowych czeluściach w oko wpadł mi pasztet z selera. Przepis nie spodobał mi się jednak na tyle, żeby go wykorzystać. Pomysł, na wykorzystanie selera jako bazy do pasztetu zaczął mnie prześladować i tak powstał właśnie ten przepis. Kiedy