Na pytanie, jaki tort zrobic na urodziny, moje dziecko odpowiedziało : truskawkowy. Tłumaczę, że to nie jest najlepszy pomysł, bo zima i truskawki nie bardzo idą w parze. Miałam jednak trudnego przeciwnika, ona u koleżanki widziała, takie ładne truskawki… Nie jestem fanką zimowych truskawek, ale […]
Bardzo wysoki tort. Nie za słodki, lekko brzoskwiniowy. To chyba już ostatni tort w tym roku. Chyba, że jednak coś się upiecze :) biszkopt jasny : 0,5 szkl mąki 0,5 szkl cukru 6 jajek biszkopt ciemny : 0,25 szkl mąki 0,25 szkl cukru 3 jajka […]
Kolejny tort. Biszkopt, bita śmietana i jeżyny. Bardzo smaczne połączenia. Tym razem dla mojej małej, a raczej dużej dziewczynki. biszkopt : 6 jajek 0,5 szkl ( 80 g ) mąki 0,5 szkl ( 100 g ) cukru warstwa śmietanowa : 200 g śmietany kremówki 30 […]
Kolejny tort. Tym razem tort z musem malinowym, czekoladowy biszkopt i pyszna czekoladowa polewa. biszkopt : 0,5 szkl ( 90 g ) maki 0,5 szkl ( 125 g ) cukru 6 jajek 1 czubata łyżka ( 15 g ) kakao mus malinowy : 250 g […]
Pyszny tort, na specjalne zamówienie dla wyjątkowego chłopca :) Jeszcze raz sto lat Kociu ! biszkopt: 110 g mąki 150 g cukru 6 dużych jajek warstwa malinowa : 300 g malin 400 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 50 ml wody 2 łyżeczki ( 10 […]
Wczoraj na targu usłyszałam, że jagody już się kończa, więc jeśli chceci spróbowac tego tortu w ty roku, nie pozostało już wiele czasu na jego zrobieni. A warto spróbowac, bo jest pyszny. W trakcie robienia miałam wizje katastrofy. Masa jagodowa wyszła dość rzadka i bałam […]
Deser idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy. Można chyba nawet pokusić się o nazwę tort lodowy, ale to już zostawiam wam. Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Smak sami musicie ocenić, jak dla mnie rewelacja, a […]
Kiedy myślę o torcie czekoladowym, to przed oczami mam biszkopt i pyszny, lekki mus czekoladowy. Niech was nie zwiedzie nieidealny wygląd tego toru. Jego smak jest wart grzechu i jedzenie może nie skończyc sie na jednym kawałku. Polecam go szczególnie wszystkim amatorom czekolady. biszkopt : […]
Decyzja zapadła. Postanowiłam zmierzyć się z ogromem internetu, założyć blog i podzielić się ze wszystkimi chętnymi moimi sprawdzonymi przepisami. Tylko od czego zacząć? Gotuję już od wielu lat. Często na naszym stole pojawiają się nowe potrawy, niektóre wracają i pojawiają się u nas czasami,a niektóre […]
