Pączki tradycyjne – najlepsze

Karnawał, Pączki i inne smażone

Lubicie pączki ? Ja czasami mam na nie dużą ochotę. Wtedy jeżeli tylko czas mi na to pozwoli robię je w domu. Nie będę ukrywać z takimi domowymi pączkami jest trochę pracy, ale to jak potem smakują wynagrodzi z całą pewnością trud włożony w ich przygotowanie. Dzisiaj zapraszam was na pączki tradycyjne, tak jak kiedyś, …

Pączki

Karnawał, Pączki i inne smażone

Pączki były w tłusty czwartek, ale niestety nie udało mi się wtedy umieścić na blogu wpisu na ich temat. Nadrabiam dzisiaj. Przepis pochodzi z “Kuchni polskiej” wydanej w 1955 roku. Zawiera moje lekkie modyfikacje. 1 kg mąki pszennej 400 – 450 ml mleka 150 g cukru 7 żółtek 1 jajko 50 g drożdży 1 łyżka …

Tarta ze szpinakiem

Impreza, Karnawał, Wegetariańskie, Wytrawne wypieki, Z piekarnika

Tarta idealna, oczywiście pod warunkiem, że lubicie sery i szpinak. Pyszna i na ciepło i na zimno. Wychodzi naprawdę spora, więc idealnie nadaje się na przyjęcia, gdzie spodziewacie się większej ilości gości. ciasto : 2 szkl ( 300 g ) mąki 200 g masła 1 jajko 0,25 szkl ( 60 ml ) maślanki 0,5 szkl …

Translate »