Bułki, kiedy szybko potrzebujemy pieczywa…

Bułki, kiedy szybko potrzebujemy pieczywa…

Szybkie i łatwe bułki. Wystarczy robot kuchenny lub silne ręce do zagniecenia ciasta i pyszne pieczywo gotowe.

 

  • 500 g mąki pszennej typ 450
  • 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 1 szkl ( 250 ml ) mleka
  • 1/3 szkl ( 100 ml ) wody
  • 1 jajko
  • 1 łyżka ( 25 g ) miodu
  • 2,5 łyżki ( 50 g ) oliwy lub oleju
  • 20 g drożdży
  • 1,5 łyżeczki soli

bułki na szybko

Wszystkie składniki zagnieść na elastyczne ciasto i odstawić do wyrośnięcia.

Ciasto rozpłaszczyć na kwadrat wysokości 3 -4 centymetrów i podzielić na 16 części.

Odstawić do ponownego wyrośnięcia.

Nagrzać piekarnik do 210 º C prze ok. 20 minut.

 

Smacznego:)

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.