Bezowy tort lodowy

Deser idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy. Można chyba nawet pokusić się o nazwę tort lodowy, ale to już zostawiam wam.

Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu.

Smak sami musicie ocenić, jak dla mnie rewelacja, a robię go od kilku sezonów.

• 200 g bez
• 400 g śmietany kremówki
• 100 g tartych orzechów laskowych

sos :

• 500 g truskawek
• 100 g cukru

Bezy pokruszyć. Połową wysypać dno tortownicy.

Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z orzechami, przełożyć do tortownicy i posypać resztą bez.

Wstawić do zamrażalnika.

Truskawki zmiksować z cukrem.

Podawać z sosem truskawkowym.

Ponieważ truskawki już się kończą, można je zastąpić malinami. Leniwi mogą je tylko zmiksować z cukrem, a potem przymknąć oko na pestki. Jeśli jednak nam one przeszkadzają po zmiksowaniu trzeba przetrzeć masę przez sitko.

Smacznego :)

Podobne wpisy

Bezglutenowe ciasto z jabłkami Tort truskawkowy w środku zimy Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami trochę inaczej Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi