Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi

Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi

Czasami jest taka okazja, że wypada zrobic tort. Żeby wszyscy mogli go zjeść musi on być bezglutenowy. Trochę miałam obawy, bo postanowiłam nie szukać idealnego przepisu, tylko w moim ulubionym biszkopcie mąkę pszenną postanowiłam zastąpić maką bezglutenową i powiem wam, że to był bardzo dobry pomysł.

biszkopt

dodatkowo :

  • 600 g śmietany kremówki
  • 0,5 szkl cukru
  • owoce leśne ( u mnie maliny i jagody )

bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami lesnymi

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Dodać cukier, żółka i na konieć delikatnie mieszając mąkę. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, brzeg wysmarować tłuszczem. Wylać ciasto do formy. Piec w 180°C przez 35 – 40 minut. Wystudzić w formie.

bezglutenowy tort z bitą śmietaną

Śmietanę ubić dodając pod koniec cukier.

Biszkopt rozciąć na pół.Dół posmarować połową śmietany, wyłożyć część owoców, przykryć drugą połową, górę, a jesli chcecie to i boki posmarować resztą śmietany, udekorować owocami.

bezglutenowy tort z bitą śmietaną

Smacznego :)

 

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


12 thoughts on “Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.