Chłodnik z botwinki

Zupy

W taki upał nie za bardzo chce się gotować, nie mówiąc już o jedzeniu ciepłych dań. Co prawda przy robieniu chłodnika konieczne jest gotowanie, ale trwa ona krótko i można sobie botwinkowy wywar przygotować dzień wcześniej. A właściwie to cały chłodnik można przygotować dzień wcześniej. Stanie w lodówce wcale mu nie zaszkodzi, a nawet może …

Kokosowe ciasto z agrestem

Ciasta

Smaczne i proste ciasto agrestowe. Do ciasta dodałam mąkę kokosową, ale myślę, że można ją zastąpić mąką pszenną wymieszaną z wiórkami kokosowymi Na wierzchu pyszna kokosowa skorupka. Takie połączenie mogę wam z całą odpowiedzialnością polecić. 200 g maki pszennej 75 g mąki kokosowej* 50 g wiórków kokosowych 200 g miękkiego masła 3/4 szkl ( 150 …

Tagine z kurczaka z morelami i daktylami

Drób, Kuchnia arabska, Mięso, Z piekarnika

Na urodziny od męża dostałam piękny tagine. Oczywiste było, że muszę od razu coś w nim zrobić. Wyszło pysznie, a ja juz wiem, że kuchnia arabska będzie kolejną po indyjskiej, moją ulubiona. Myślę, że kurczaka z morelami i daktylami można przygotować w innym naczyniu do zapiekania i też będzie pyszne. Zdecydowanie polecam! 1 kg filetów …

Translate »