Miesiąc: Maj 2017

Tarta z warzywami

Tarta z warzywami

Pyszna, aromatyczna tarta. Kruche ciasto i warzywne nadzienie. ciasto : 2 szklanki ( 300 g ) mąki 0,25 szkl ( 50 g ) siemienia lnianego 0,25 szkl ( 40 g ) sezamu 0,25 szkl ( 80 g ) kwaśnej śmietany 200 g masła 1 jajko […]

Pizza na grubym cieście

Pizza na grubym cieście

Na życzenie syna zrobiłam pizze na grubszym niż zazwyczaj cieście. Chciałam żeby przypominała tą z Pizza Hut. Moim nieskromnym zdaniem bardzo udana próba i na pewno będę powtarzała na zmianę z tą sprawdzoną na cienkim cieście Jak zawsze każdy jadł pizze z innymi dodatkami, tak więc […]

Syrop z mniszka lekarskiego

Syrop z mniszka lekarskiego

Kiedy przychodzi maj, cale łaki pokrywają się zółtymi kwaitami mniszka lekarskiego. Nie sposób się im oprzeć i nie zrobić chociaż kilku słoiczków miodu z niego. Żeby zrobić syrop najlepiej zbierać je kiedy sa dobrze rozwinięte i suche. Uważajcie też bo kwiaty mniszka lekarskiego bardzo łatwo pomylić z mleczem. Warto zapamiętać, że mnieszak ma pojedyńcze kwaity i każda łodyga z  kwiatem jak i liść wyrastają bezpośrednio z ziemi.

  • ok.400 kwiatów mniszka
  • 1 kg cukru
  • 1 l wody
  • 1 cytryna

(więcej…)

Rate this post

Translate »