Miesiąc: Lipiec 2016

Domowy kisiel z wiśniami

Domowy kisiel z wiśniami

Lubicie kisiel? Ja lubię, ale jakoś tak wychodzi, że robię go bardzo rzadko. I sama się dziwię dlaczego, przecież to nic trudnego. Wystarczą owoce, cukier, mąka ziemniaczana i woda. Kilka minut i pyszny deser gotowy. Zachęcam do przygotowania takiego domowego kisielku, szczególnie teraz kiedy mamy […]

Krucha tarta z wiśniami

Krucha tarta z wiśniami

Ledwo kupiłam pierwsze wiśnie, a już na targu usłyszałam, że niedługo będą się kończyć. Można je co prawda zamrozić, ale drylowanie wiśni nie należy do moich ulubionych czynności, odpada więc opcja zrobienia większych zapasów. Dlatego na blogu będzie teraz trochę wiśniowo, tak na zapas. ciasto […]

Sernik z czerwoną porzeczką

Sernik z czerwoną porzeczką

Dobry sernik z przyjemnością zawsze zjadam. Niestety pieczenie go nie jest moją mocną stroną. Może dlatego sernik nieczęsto pojawia się na naszym stole.

Jednak od czasu do czasu podejmuję wyzwanie i próbuję po raz kolejny upiec sernik doskonały. Ten może nie jest doskonały ( ale czy taki w ogóle istnieje?! ), ale wyszedł smaczny i będę do niego wracała.

ciasto :

  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 125 g cukru
  • 1 jajko
  • szczypta soli

masa serowa :

  • 1 kg sera
  • 210 g cukru
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 120 g masła
  • 8 jajek

dodatkowo :

  • cukier puder
  • porzeczki

(więcej…)

Rate this post
Curry z kalarepy

Curry z kalarepy

Lubię kalarepkę, a od jakiegoś czasu odkrywam ją na nowo stosując w różnych potrawach. Była kalarepka w surówce, była kalarepka pieczona, nadeszła pora na curry z kalarepy. 2 kalarepki 1 duża cebula 1 puszka pomidorów ( lub 3 – 4 pokrojone pomidory bez skóry ) […]


Translate »