Miesiąc: Marzec 2016

Czekoladowy pudding chia

Czekoladowy pudding chia

Po raz kolejny chce wam zaproponować prosty przepis z nasionami chia. Wieczorem wystarczy wymieszać wszystkie składniki, żeby rano cieszyć się smacznym i zdrowym śniadanie. Można też oczywiście podać go jako smaczny deser o każdej porze dnia. 0,5 szkl nasion chia 0,25 – 0,5 szkl kakao […]

Kruche ciasteczka wycinane – idealne!

Kruche ciasteczka wycinane – idealne!

Ciasteczka na Wielkanoc? Oczywiście! Ten przepis warto zapisać jeżeli jeszcze nie macie swojego ulubionego przepisu na ciasto z którego łatwo i przyjemnie wycina się ciastka. Łatwo się wałkuje i nic się nie rwie. To mój zdecydowany numer jeden jeżeli chodzi o robienie ciasteczek z dziećmi. […]

Szynka mielona z szynkowara

Szynka mielona z szynkowara

Kolejna domowa wędlina. Tym razem zrobiona przy pomocy szynkowara.

Może mielonka nie jest bardzo wykwintnym daniem, ale taka zrobiona w domu może być smacznym dodatkiem do kanapek.

  • ok. 1 kg mięsa  ( szynki )
  • 1,5 łyżeczki soli peklowej *
  • ulubione przyprawy ( ja dodałam czosnek )
  • 2 łyżeczki żelatyny

(więcej…)

Czekoladowa babka z błyszczącą polewą

Czekoladowa babka z błyszczącą polewą

Wiem, wiem, znowu babka. Nuda. Ale w końcu Wielkanoc już za chwilę, a czego jak czego ale baby nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Dzisiaj proponuję wam pyszną czekoladową babkę z piękną błyszczącą czekoladową polewą, udekorowaną jak na Wielkanocną babę przystało jajkami. ciasto : 250 […]

Babka keksowa

Babka keksowa

Pieczecie babki? Ja nieczęsto, chociaż właśnie ostatnio zastanawiałam się dlaczego?! Jest tyle rodzajów bab, tyle możliwości. Będę musiała to nadrobić. Dzisiaj mam dla was babkę z bakaliami. Wilgotna i smaczna. 2 szkl mąki pszennej 0,25 szkl mielonych migdałów 0,5 szkl cukru 4 jajka 200 g […]

Cytrusowe babeczki z migdałami

Cytrusowe babeczki z migdałami

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a macie mało czasu to proponuję zrobić te babeczki. Mają dość wyraźny cytrusowy smak, a migdały przyjemnie chrupią.

  • 2 szkl mąki
  • 1 szkl cukru trzcinowego
  • 200 g serka homogenizowanego
  • 0,5 szkl oleju
  • 1 jajko
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 100 g posiekanych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka otarta z połowy pomarańczy
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • szczypta soli

dodatkowo :

  • płatki migdałów

(więcej…)

Simit czyli tureckie bajgle

Simit czyli tureckie bajgle

Przyzna się wam, że zawsze z ciekawością czekam co będziemy piekli w Piekarni Amber. Kiedy przeczytałam, że w marcu będą to simit bardzo się ucieszyłam. Do ich zrobienia przymierzałam się już od jakiegoś czasu, ale jakoś zawsze odkładałam je na później. Dla tego serdecznie dziękuję […]

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Kolejny przepis na bardzo prostego i pysznego kurczaka. Kolejny przepis z polecanej już przeze mnie książki “Jerozolima” autorstwa Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Jak często i tym razem podany tutaj przepis jest podany z malutkimi zmianami. Polecam bo pięknie wygląda i nie gorzej smakuje. ok. […]


Translate »