Miesiąc: marzec 2016

Czekoladowy pudding chia

Czekoladowy pudding chia

Po raz kolejny chce wam zaproponować prosty przepis z nasionami chia. Wieczorem wystarczy wymieszać wszystkie składniki, żeby rano cieszyć się smacznym i zdrowym śniadanie. Można też oczywiście podać go jako smaczny deser o każdej porze dnia. 0,5 szkl nasion chia 0,25 – 0,5 szkl kakao 

Kruche ciasteczka wycinane – idealne!

Kruche ciasteczka wycinane – idealne!

Ciasteczka na Wielkanoc? Oczywiście! Ten przepis warto zapisać jeżeli jeszcze nie macie swojego ulubionego przepisu na ciasto, z którego łatwo i przyjemnie wycina się ciasteczka. To ciasto łatwo się wałkuje i nic się nie rwie. To mój zdecydowany numer jeden jeżeli chodzi o robienie wycinanych 

Szynka mielona z szynkowara

Szynka mielona z szynkowara

Kolejna domowa wędlina. Tym razem zrobiona przy pomocy szynkowara. Może mielonka nie jest bardzo wykwintnym daniem, ale taka zrobiona w domu może być smacznym dodatkiem do kanapek. ok. 1 kg mięsa  ( szynki wieprzowej ) 1,5 łyżeczki soli peklowej * ulubione przyprawy ( ja dodałam 

Czekoladowa babka z błyszczącą polewą

Czekoladowa babka z błyszczącą polewą

Wiem, wiem, znowu babka. Nuda. Ale w końcu Wielkanoc już za chwilę, a czego jak czego, ale baby nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Dzisiaj proponuję wam pyszną czekoladową babkę z piękną błyszczącą czekoladową polewą, udekorowaną jak na Wielkanocną babę przystało jajkami. Babka jest prosta 

Babka keksowa

Babka keksowa

Pieczecie babki? Ja nieczęsto, chociaż właśnie ostatnio zastanawiałam się dlaczego?! Jest tyle rodzajów bab, tyle możliwości. Będę musiała to nadrobić. Keks to takie ciasto, które albo sie kocha, abo nienawidzi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy. Keks to jedno z moich ulubionych ciast. A 

Cytrusowe babeczki z migdałami

Cytrusowe babeczki z migdałami

Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a macie mało czasu to proponuję zrobić te babeczki. Mają dość wyraźny cytrusowy smak, a migdały przyjemnie chrupią. 2 szkl mąki 1 szkl cukru trzcinowego 200 g serka homogenizowanego 0,5 szkl oleju 1 jajko 3 łyżki soku z cytryny 

Simit czyli tureckie bajgle

Simit czyli tureckie bajgle

Przyzna się wam, że zawsze z ciekawością czekam co będziemy piekli w Piekarni Amber. Kiedy przeczytałam, że w marcu będą to simit bardzo się ucieszyłam. Do ich zrobienia przymierzałam się już od jakiegoś czasu, ale jakoś zawsze odkładałam je na później. Dla tego serdecznie dziękuję 

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Pieczone udka z koprem włoskim i mandarynkami

Kolejny przepis na bardzo prostego i pysznego kurczaka. Kolejny przepis z polecanej już przeze mnie książki „Jerozolima” autorstwa Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Jak często i tym razem podany tutaj przepis jest podany z malutkimi zmianami. Polecam bo pięknie wygląda i nie gorzej smakuje. ok.