Konkurs z Raw&Happy

Inne

Kiedy na rynku pojawia się nowa firma produkująca żywność z ciekawością się jej przyglądam. Kiedy wiem, że jej produkty nie zawierają rafinowanych cukrów, glutenu, konserwantów i polepszaczy, moja ciekawość rośnie. A kiedy na dodatek stosują technologię raw, która polega na nie ogrzewaniu produktów do temperatury powyżej 46ºC to wiem, że muszę ich spróbować. Dzięki współpracy …

Tartaletki ze śliwkami

Ciasteczka

Nie lubię tego, że robi się coraz zimniej, że dzień jest coraz krótszy, ale na szczęście dostaliśmy na pociechę właśnie je. Lubię jesień właśnie za śliwki. Dzisiaj propozycja będąca dla mnie kwintesencją jesiennego deseru, tartaletki ze śliwkami. kruche ciasto : 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru 2 żółtka masa migdałowa : 150 …

Brokuły pieczone

Warzywa, Wegetariańskie, Z piekarnika

Dzisiaj propozycja prosta, która świetnie pasuje do wielu dań obiadowych. Jedliście kiedyś pieczone brokuły? Jeśli nie to koniecznie spróbujcie. Smakują inaczej i cała moja rodzina orzekła, że jest zdecydowanie lepszy od tego z wody. brokuł masło bułka tarta tarty parmezan Rate this post

Kapusta i papryka, czyli pyszne danie jednogarnkowe

Z garnka

Szukacie prostych dań na jesień? To danie takie właśnie jest. Dla mnie jest to danie wspomnienie. Związane dniem Wszystkich Świętych. Kiedy z mamą w ten zimny listopadowy dzień przejechałyśmy z jednego cmentarza na drugi, głodne i zmęczone, dopadł nas bardzo ładny zapach. Stanęłyśmy w długim ogonku i cierpliwie czekałyśmy. Warto było, bo to dostałyśmy było …

Pyszne ciasto z serem i jabłkami

Ciasta

Ciasto idealne na jesień, chociaż oczywiście nie tylko. Duża blacha zniknęła w jeden dzień, a nie mieliśmy żadnych gości do pomocy. Smakowała całej trójce potworów, a to też nieczęsto się zdarza. ciasto : 1,5 szkl mąki pszennej 0,5 szkl cukru 120 g masła 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta …

Chleb jęczmienny z owczym serem i kminkiem

Chleb

Powiem, że do końca nie byłam przekonana czy ten wpis powinien się pojawić. Niby nic nie mogę zarzucić mojemu chlebowi, a jednak mam wrażenie, że nie do końca wyszedł taki jak powinien. Pierwowzór i przepis na niego znajdziecie u Wisły na blogu http://zapachchleba.blogspot.com/2014/07/chleb-jeczmienny-z-owczym-serem-i-z.html , do wrześniowej piekarni wybrała go Magda z bloga Konwalie w kuchni. Chleb …

Kotlety z kalafiora

Bezglutenowe, Impreza, Wegetariańskie, Z patelni

Zostały wam z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków? Nie macie już na nie ochoty? Spróbujcie zrobić z nich kotlety. Są pyszne, łatwe do zrobienia.   2 szkl ugotowanych ziemniaków 2 szkl ugotowanego kalafiora 2 jajka 0,5 szkl tartego sera olej sól Rate this post

Shepherd’s pie po polsku

Bezglutenowe, Z piekarnika

Skąd taka nazwa? Miał powstać klasyczny shepherd’s pie, ugotowałam ziemniaki. Zaczęłam wyciągać potrzebne do jego przygotowania rzeczy i natknęłam się na resztkę kapusty kiszonej. Taka ilość co to do niczego się nie przyda i wtedy właśnie nastąpiła mała zmiana planów. Danie może nie wygląda zbyt malowniczo, ale warto je zrobić, bo smakuje rewelacyjnie. 1 kg ziemniaków …

Śliwki karmelizowane

Bezglutenowe, Desery, Wegańskie, Wegetariańskie, Z piekarnika

Właściwie to trudno to nazwać przepisem, tak więc dzisiaj pomysł na przygotowanie śliwek, które potem możemy dodać do wielu potraw. Do czego byście je wykorzystali? Owsianka ?  Pudding z chia czy może z tapioki? Lody? A może inaczej? śliwki ( u mnie węgierki ) cukier Rate this post

Nasiona chia i owoce tropikalne

Desery, Śniadanie

Robi się coraz chłodniej. A ja chcę jeszcze lato. Dlatego dzisiaj szybka, moim zdaniem bardzo letnia, ale smaczna o każdej porze roku propozycja śniadaniowo – deserowa. Jej przygotowanie trwa chwilę, więc można ją przygotować w chwili kiedy mamy ochotę na coś smacznego i pożywnego, bez konieczności czekania. 1 szkl mrożonego ananasa 1 szkl mango 400 …

Translate »