Miesiąc: Maj 2015

Szybkie bułki

Szybkie bułki

Kolejne bułki. Znowu prosto, bez żadnych utrudnień . Zagnieść, poczekać, uformować,poczekać i upiec :) 150 ml mleka 3,5 szkl mąki 150 ml wody 2 łyżeczki cukru 2 łyżki ( 50 g ) miękkiego masła 1 jajko 20 g drożdży 1,5 łyżeczki soli 2 łyżki ( […]

Pasta z jajek, tuńczyka i suszonych pomidorów

Pasta z jajek, tuńczyka i suszonych pomidorów

Czasami wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, które mamy akurat pod ręką, żeby wyczarowacniebanalny dodatek do chleba czy warzyw. Ta pasta powstała właśnie jak większość past zresztą zpotrzeby chwili i ogromnej ochoty na cośbliżej nieokreślonego. Połączenia uważam za bardzo udane. Dopaty tuńczykowo jajecznej będę wracać […]

Tajskie zielone curry z ryby

Tajskie zielone curry z ryby

Kolejne curry. I kolejny raz przepis zaczerpnięty z mojej ulubionej strony. Jeśli mam ochotę na coś egzotycznego zawsze najpierw tam zaglądam. Niestety nie zawsze są tam przepisy na to czego szukam. Jeżeli szukacie inspiracji zajrzyjcie na blog Rasa Malaysia. Przepis tu . I niech was nie zniechęci wygląd.

  • 450 g filetów z ryby
  • 4 łyżki pasty curry
  • puszka mleka kokosowego
  • 0,5 puszki wody
  • 150 g pędów bambusa
  • 4 papryczki chili
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • skórka otarta z cytryny
  • 2 łyżki oleju

(więcej…)

Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką

Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką

Z tęsknoty za latem postanowiłam upiec to właśnie ciasto. Wiśnie mrożone, ale może to i lepiej, bo jest z nimi zdecydowanie mniej roboty. Dzieciaki stwierdziły, że to ich ulubione ciasto (kolejne :) ). ciasto : 2,5 szkl ( 400 g ) mąki pszennej 400 g […]


Translate »